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"": "周木匠家,周木匠一邊緊鑼密鼓乾著手裡的活,一邊和幾個兄弟閒聊,看得出來,眾人都很高興。
見到薑念過來,周木匠立刻從布包裡翻出一堆碎銀子,遞到薑念手裡,
“薑娘子,這是今天的分紅,你收好!”
薑念粗點了點,總共居然有一兩多,比她想的還多。
之前定的是她拿一成利,說明周木匠一行人今日的淨利潤少說十幾兩,不少了。
看來,這生意要比她想的,能做得更加長久。
薑念笑著點點頭,又從懷裡掏出一張新的圖紙,
“看看這個能做嗎?要儘快,過兩天我要去鎮子上擺攤。”
周木匠仔細看著圖紙,腦中快速盤算一番,隨後搓了搓手道:
“可以,這個我能拿去集市賣嗎?利潤分成你定。”
他如今也算看明白了,薑娘子的圖紙,絕對穩賺不虧。
薑念想了想,指著圖紙上半部分道:
“可以倒是可以,但這種是專門給小攤販用的,可能需求沒那麼大,我還是拿一成利。
而且這裡最好加上布簾子,能擋風,等做好了你們可以自己加上。
如果有需要,我也可以直接給你們供貨。”
正好家裡有不少碎布頭,如今也算派上用場了。
周木匠聞言有些失望,很快又揚起鬥誌,
“好,我今晚趕一趕,明天就能做出來。
至於手工費,給我100文即可。”
薑念點點頭,又拿出幾張圖紙,
“再給我做幾隻大一點的木桶,要帶蓋子的,樣式參考圖紙。
還需要幾個竹筒做的小罐子,最好是那種蓋子能擰上的,密封性要好,裝液體也不能灑出來。”
如果要上街擺攤,首先薑念需要一隻大木桶裝鹵味,多做一隻防止不夠裝,小罐子是用來裝調料的,到時候可以根據需求添加佐料。
周木匠一一記下,薑念確定該做的都做好了,才轉身回家。
回到家中,想起謝臨關明天就要回軍營了,又看到院子裡掛著的肉,心裡有了個想法。
薑念將肉取下,又朝著屋子的方向喊了一聲,
“采薇,娘,過來幫我個忙。”
謝采薇和許素秋從屋裡走出來,見薑念又在處理那堆醃肉,謝采薇眼睛又亮了起來,
“嫂子!你是不會又要做什麼好吃的了?”
薑念朝她神秘一笑,
“等下你就知道了。”
薑念這次打算做的是肉乾,先用水煮一遍去鹹味,又按之前的配方配出鹵料,將肉放進去煮入味。
出鍋後放涼,將肉塊切成細條。
薑念嘗了一口,鹹香味十足,但還保留著部分水分。
薑念看了看天,天色不早了,曬乾來不及。
看了眼剛才剩下的油,薑念心頭一動,打算直接用油炸乾水分,這樣也會更好吃些。
昨日集市上,一大娘使勁推薦手裡的植物油,薑念實在拒絕不了就買了一罐,如今倒是派上大用處了。
鍋中油燒熱,薑念把切好的肉條倒下去,將肉條裡的水分徹底炸後撈出來,放到一旁晾涼。
又用剩下的有炸了點乾辣椒,搗碎後跟肉條混合均勻。
謝采薇聞著空氣中肉香味,拿起來嘗了一口,眼睛都亮了,
“好吃!”
薑念也拿起一條嘗了下,十分滿意,
“娘,你也嘗嘗。”
許素秋拿起一條,嘗了嘗,
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“嗯,很不錯。”
許素秋看了一圈,還是忍不住問了一句,
“這些要是拿出去賣,肯定也有很多人喜歡的。”
薑念卻道:
“這些不賣,夫君不是要回軍營了,軍營條件苦,正好讓他帶點回去,偶爾加個餐。”
許素秋一愣,隨後笑道:
“還是念念想得周到,我家那臭小子娶到你,是他的福氣。”
薑念笑了笑。
能來到這方世界,遇到這麼好的一家人,也是她的福氣。
·
謝臨關回來時已經是傍晚,薑念洗漱完坐在床邊等他,見他進來,笑著朝他打了個招呼,
“回來了?”
謝臨關有些不敢看她,眼神有些躲閃,
“嗯。”
說著,又趕緊拿著盆出去,假裝自己忙著洗漱。
薑念也沒在意,隻是將整理好的包袱拿出來,準備等下拿給謝臨關。
約莫半盞茶功夫,謝臨關進了房間。
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