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羊湯要燉煮上兩個多時辰呢,晚上雲桃就從裡頭撈了些羊肉出來,切了半碗和蘿卜燉在了一起,冬日果然還是得喝羊湯,夜裡睡覺的時候腳都是暖呼呼的。
半夜吳娘子翻來覆去睡不著,一旁的吳順子也睡不著,吳娘子踹了腳她男子,“哎,你咋還不睡呢。”
“你說呢,香得了唄,這羊湯實在是太香了,香得我抓心撓肺的,街上的羊湯我聞著都沒雲桃姑娘做得香。”
第35章
雲桃一覺睡得安穩, 可就苦了隔壁的吳娘子兩口子了,上半夜被香得翻來覆去睡不著,後半夜才悠悠睡了過去。
今兒頭一天開張, 五更天雲桃就起來了, 外頭還黑乎乎一片呢。
雲桃把頭發給編成了辮子,頭上又係了條竹青色方巾, 保管她做出來的吃食乾乾淨淨的。
羊湯上半夜用的明火燉煮, 下半夜蓋上蓋子燜了燜,雲桃摸了下鍋蓋子, 都還溫熱著呢, 一打開鍋蓋一股香氣撲鼻而來。
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隻見羊湯燉煮的奶白,上頭還飄著一層金黃的油脂, 看起來格外的誘人,大冬天的,誰不想來上一碗熱氣騰騰的羊湯燴麵呢。
雲桃挽起袖子揉了一大盆麵,頭一天開張也不知道生意咋樣呢,也就揉了一盆子麵出來,這揉麵是個力氣活兒,好在雲桃看著身形纖細,手上確是個有力氣。
趁著醒麵的功夫, 雲桃把羊肉羊雜這些都給切了出來。
擀麵刷油擺盤,沒一會兒燴麵片就層層疊疊碼放在了托盤裡。
等雲桃忙得差不多了天剛能看見人,她先喚了雲果兒起床,又推著小板車先往她的攤位上送了大鐵鍋和燒火用的鐵皮爐子這些。
她原以為這會兒天還早呢,一出巷子,謔,不少人家早就把攤子給擺好了!
還有些早起的婦人都已經開始拎著籃子挑選最新鮮的肉了。
這早市真的開的好早啊!
雲桃推著小板車往她的攤位上送東西, 她的攤位離霍妙娘的豬肉攤子沒多遠,路過的時候瞧見人家都已經開張了,攤子前頭還圍著兩位挑選豬肉的婦人。
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