第46章 獨山三酸鏡頭還未轉到，一股濃烈到近乎實質的腥臭味已先傳入老祖宗們的鼻腔中！
“口區！我DNMF，嘔！”
“還讓不讓人活了，嘔！”
“這是人吃的嗎？俺家的豬圈都沒這噁心！口區…”
天幕下頓時嘔聲一片。有人捂著嘴蹲了下去，有人臉色發青地扶著旁邊的樹榦，還有人一邊吐一邊悲憤地指著蒼天怒罵！
【獨山三酸，鹽酸、蝦酸，臭酸的總稱，獨山人佐餐必備之物。】
“什麼！！還是三種！！！”
“給個痛快吧！真的！”
“獨山人………真狠！”
【有三位膽大青年，早已聽聞獨山三酸的威名，自告奮勇品嘗一下獨山三酸。】
天幕上，三個年輕人站成一排，氣勢澎湃的向前邁步，完全不知道自己即將麵對什麼。
“……勇士啊！”
“真是不知者無畏！”
“一路走好，雖然不認識你們，但是明年的今天老夫來給你們燒紙錢。”
“燒點紙黃金吧，聽說後世的黃金漲得老貴了”
“你哪來的消息，我咋不知道。”
“沒注意看天幕吧，偶爾穿插的搞笑視頻裡有。不要作者沒寫出來就當沒有，自己腦補一下好不好。”
“……老李！你娘被熏得胡言亂語了，快帶回家好生照顧照顧！”
【第一關、鹽酸】
鹽酸又叫做壇酸，以青菜為原料，加上辣椒、鹽、冰糖等，醃製發酵三個月即可食用。鹽酸的味道酸甜可口，魯迅先生評價其為“中國最佳素菜”。】
天幕下
如臨大敵的老祖宗們聽到鹽酸的介紹後愣了一下，隨後緊繃的臉稍微放鬆了下來。
“嗨，那不就是醃菜嘛，我還當是什麼東西呢！”
“區區醃菜，老子手拿把掐，看我炫三大碗！”有位自信哥拍著胸脯說道
“這才第一關，老哥你太自信吧。”
“不過這鹽酸味道不錯，還帶點甜味！”
“酸甜、鹹、辣交織，氣息柔和不沖鼻，是個好醃菜。”
民國
“中國最佳素菜。”周樹人一臉驚奇，推了推鼻樑上的圓框眼鏡：“誰呀？敢給這麼高評價！”
“魯迅？”周樹人一臉狐疑，想起自己剛用沒兩天的筆名，心頭猛地一跳：“不能是我吧？”
周作人端著茶杯，慢悠悠地啜了一口：“哥，我記得魯迅是你的筆名吧。那豈不是說…你以後是個大作家了？”
“巧合吧！”周樹人連忙擺擺手：“魯迅這個名字也不是什麼生僻的名字。”
周作人：“謙虛了呀，既叫魯迅還能讓後世人銘記，除了以後成為大作家的你，還有誰？”
周樹人：“魯迅是魯迅，我是我，魯迅說的話關我周樹人什麼事！”
周作人：“……”
【吃完鹽酸後，馬不停蹄進入第二關——蝦酸。】
蝦酸是一種調味料，獨山本地小河蝦自然發酵成腐蝦。然後放入辣椒、醪糟、鹽、再倒入酒，攪拌成蝦醬。】
天幕下
“emmmm……餿了吧！”
“嗯……還行，勉強可以接受，就是臭了一點。”
“呸、呸、呸，感覺嘴裡有股臭魚爛蝦下的味道。”
“區區蝦醬，不在話下，就這水平，下一關老子還能炫三大碗。”自信哥又發話了。
這是完全忘了畫麵剛切到獨山時的那股腥臭味。
“你可真自信啊！”
“嘔！我不行了！我受不了，這顏色，這形狀，再加上這個口感，噦！”
自信哥：“哪有這麼誇張！你仔細品嘗，蝦醬醬汁裹滿舌尖，酸勁先至，而後鮮辣翻湧，細嚼之下，尚有碎蝦沙沙之感，回甘隱隱帶一絲酒甜。多棒！”
“是你瘋了還是我瘋了！”
【第三關，眾人期待已久的——臭酸
鳳仙花，這種嬌艷可人的花朵就是獨山三酸的大佬，臭酸本酸。
鳳仙花切段，封壇發酵。一年後，就變成了臭酸。鳳仙花發酵過程中會產生揮發性物質，衝擊嗅覺……視覺也同樣受到衝擊。
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