【第24章 推薦美味的鵝腿】
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趙凱低頭看了看手裡那根已經被他不知不覺咬掉大半的鵝腿。
又看了看同伴那張寫滿了你背叛了革命的臉，難得地紅了耳朵。
“……我再買兩根，一人一根。”他掏出手機掃碼。
周圍觀望的人看他們幾個從質疑到淪陷的全過程，再也不端著了。
有人喊老板再來三隻，有人催前麵的快點，有人已經掏出手機開始掃碼。
還有人轉頭朝校門方向扯著嗓子喊了一嗓子：“校門口新來的鵝腿攤！真鵝腿！三十塊！不是綠鴨腿！趕緊的！”
隊伍一下子就排起來了。
沒有人再提鵝腿阿姨。
——
趙凱回到宿舍，把腿骨往桌上一擱，打開校園論壇開了個帖子。
【標題】校門口新來了一家烤鵝腿，真鵝腿，巨好吃。
【主帖】
兄弟們，校門口新來了一個烤鵝腿的攤子，三十塊一隻。
真的，是真鵝腿。
今天路過校門口，本來是要去買炒麵的，結果聞到一股味道。
那股味道怎麼說呢？
它不是飄過來的，是砸過來的。
像有人掄起一柄燒紅了的鐵錘，照著你的鼻子就是一下。
你還沒反應過來，孜然和辣椒被炭火逼出來的焦香就把你整個人釘在原地了。
腳動不了，腦子也動不了，隻有一個念頭：什麼東西這麼香？
然後你就看見了，路燈底下停著一輛三輪車，烤架上架著一排鵝腿。
那個煙啊，順著路燈的光往上竄，像一條看不見的鎖鏈。
一頭拴在烤架上，另一頭就拴在你胃裡。
每冒一股煙就拽一下，拽得你一步一步往那邊挪。
挪到攤子跟前更不得了。
那個鵝腿在炭火上滋滋地冒油，皮已經烤成金紅色了。
油從皮下麵滲出來，順著腿骨的弧度往下淌，滴在炭上，嘶啦一聲。
重點是，那一聲不是響在耳朵裡，是響在舌根上。
你站在那，嘴裡就開始分泌唾液，胃開始叫，手開始摸口袋。
手機掏出來的時候屏幕還亮著，付款碼已經打開了，你都不知道自己什麼時候掃的碼。
說說味道。
他家的鵝腿個頭是真大，拿在手裡沉甸甸的，油紙包著骨頭尾巴，還燙手。
第一口咬下去，那個皮啊，嘎嘣一聲脆響，是焦焦的薄殼。
牙齒一碰就碎了，碎在舌尖上像脆爽十足。
皮下麵的油被炭火逼得半化不化的，一進嘴就融了，裹著舌頭，滿嘴的焦香。
再咬深一點就是肉，肉是粉白色的，不是鴨腿那種深紅發柴的肉。
鵝腿的肉緊實，咬下去有彈牙的韌勁。
但你牙關一合，汁水就從纖維裡湧出來了。
混著孜然的辛香和辣椒的微辣，還有醬料裡那一點點回甘，在你的舌頭上鋪天蓋地地炸開。
辣是焙過的乾辣椒搗碎之後那種沉穩的焦辣。
藏在孜然和油脂後麵，像一團被人捂住的火，在你咽下去之後才慢慢從喉嚨深處燒上來。
我說得太多了。
總之就是好吃，非常好吃。
我從鵝腿阿姨那件事之後看見禽類的腿就繞道走，今天聞見那味道，愣是沒走成。
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吃完覺得三十塊花得一點都不冤。
這個老板不說話，不吆喝。
你問他是不是真鵝腿他就回你一句；“三十塊一隻”，然後就悶頭翻鵝腿。
但他的鵝腿會說話。
對了，攤子現在應該還在，出校門往右走，過了奶茶店和水果攤，路燈底下那個銀灰色三輪車就是。
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