【第141章 四合院 "141】
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轉眼半個月悄沒聲兒地溜走。
李勝利的營業執照順利到手，街道辦王主任那邊也協調來四個人手，兩男兩女搭配著乾活。
那兩個男的底子稍厚，這幾天李勝利手把手教了點皮毛；點單收錢的必須心細如發，端菜的上菜得手腳麻利。
後廚兩個要求不高，簡單培訓了一下，也能勉強上手。
這陣子，大院裡那些愛嚼舌根的大媽們，在李勝利背後嘀嘀咕咕，煩心得他直撓頭。
四月天暖，李勝利掐了個好日子，準備先試營業探探路。
開業當天，幸福餐館門口掛滿了紅綢，旗杆上“餐館”
二字格外醒目。
門口立著小黑板，酸菜魚等特色菜寫得明明白白， ** 力十足。
李勝利特意請了幾個關係鐵的朋友，還有幾位小領導。
至於大人物，誰沒事跑來這種蒼蠅館子啊。
飯菜香氣一旦飄出去，路人根本擋不住 ** 。
就算不進店，也成了街坊茶餘飯後的談資。
地段確實好，人流密集。
外麵想吃的聞見味兒就走不動道了，與其去國營飯店看服務員臉色，不如嘗嘗新鮮勁。
抱著這想法，客人一波接一波往裡湧。
看著滿座和門外排隊的長龍，李勝利心裡那塊石頭總算落地。
哪怕預知未來，看到這火爆場麵，也是實打實的定心丸。
老板娘韓秋雲也請假坐鎮。
自家店第一天開張，她哪能缺席，幫忙打下手是必須的。
忙活到晚上，李勝利瞅了眼剩菜，趕緊喊住韓秋雲，讓她去告知還在排隊的人：別等了，食材見底，明天再來。
送走最後一桌，李勝利長出口氣，這一天真是累散架了。
“秋雲你先回吧，家裡孩子還等著呢。”
李勝利一把奪過韓秋雲手裡的掃帚，眼裡滿是心疼。
“行吧。”
韓秋雲也累得不輕，第一天大家手忙腳亂，節奏全亂了。
等人走後，李勝利帶著四個員工開始打掃戰場。
“建軍、廣泉、小慧、小梅，辛苦大夥了。”
他抹了把汗，笑著打了個招呼。
四人交換了眼色，小梅忍不住吐槽：“李師傅，這活兒跟我們想的完全不一樣啊。”
這四個人是李勝利專門找王主任要的，家境都不寬裕，勝在為人老實肯乾，是個踏實的班底。
李勝利樂嗬著安撫那四個小家夥，畫了個大餅說月底算流水發紅包。
孩子們一聽，當場就炸鍋歡呼了。
回到家，李勝利拖著像灌了鉛似的腿進門。
韓秋雲心疼壞了，趕緊端水遞茶。
閨女李承沁也湊上來撒嬌，被親媽輕拍了一下頭，吐著舌頭跑去找弟弟玩了。
看著三個孩子打鬨，李勝利心裡的疲憊散了一半。
他握住老婆的手解釋，就是平時在廠裡閒慣了，突然猛乾不適應。
話題一轉，李勝利來了精神，把兜裡的錢全掏出來清點。
隨著數字跳動，他激動地喊出三百二十塊的總數。
剔除成本，一天淨落一百三十塊。
這還沒算票的差價呢，全是真金白銀。
韓秋雲腦子嗡的一聲，頭暈眼花坐下緩神。
這也太誇張了，才開業一天就有這數？
她喘勻了氣，難以置信地咋舌。
李勝利寬慰道，今天是起步，後麵肯定更爆。
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聽著這話，韓秋雲眼睛亮了，興奮地說要不辭職來店裡幫忙，早點回本。
李勝利一愣，隨即搖頭勸退。
天天累得跟狗一樣，還要照顧仨娃，哪顧得上？
韓秋雲想想也是，隻好壓下那股狂熱勁兒。
這一幕正好被院子裡的閻埠貴儘收眼底。
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