【第38章 蔡掌櫃的小心思】
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聽到顧小麥的這個要求,蔡掌櫃還真的挺意外。
他是真的沒想到,她這麼一個年紀輕輕的小娘子,居然會有這麼多的考量。
他們自己的日子看起來過的也不富裕,竟然還惦記著同村的百姓們,想為他們謀一份生計。
這一份心意,在他看來,真的實屬難得。
也正是因為這一點兒,更加的印證了她的人品可貴。
是一個可以深交的人。
所以,蔡掌櫃想都沒想便應了下來,正如顧小麥所想,這對於他來說,不過是舉手之勞。
他們酒樓要推出這兩款新菜式,肯定需要不少的春筍。
這東西既然獨一無二,味道又如此的鮮美,那定價自然低不了,更何況,它們還擁有兩個這麼好聽的名字,便注定了在百味齋的身份低不了。
說不定,那些學子,還會以此來吟詩作賦。
在他們大周朝,能讀的起書院的人,家裡都是日子過的不錯的。
吃一頓飯花上幾兩銀子在百味齋根本就是常事。
剛剛顧小娘子也說了,五十文一斤春筍,確實非常非常便宜。
而且,有她親自教村民們如何挑選,也省的他去擔心筍的質量會不會不好。
所以,這個提議可以說是一舉兩得的好事情。
他當然不會不同意。
而且,蔡林心中也有自己的小九九,他也是存心想賣顧小麥一個好。
根據他看人的經驗,他覺得,這個小娘子雖然出身鄉下,但是膽識非凡、廚藝也好,就這兩道菜,都是他聽都沒聽說過的。
既然會這兩道,說不定,還會別的更多的珍貴菜肴。
再過不久就是臨安縣一年一度的美食盛宴了,今年定到了春日來辦,俗稱春日宴,這兩道春筍的菜式,毫無疑問成了他們百味齋獨門殺招兒。
所以,參加的食肆酒樓飯館必須以此來命名佳肴。
關於春筍這兩道菜,顧小麥真的是送到他的心坎兒上了。
臨安縣每年舉辦美食盛宴已經很多年了,這是傳統習俗。
而且,這個盛大的宴會還很特別,不是固定的一個時間,春夏秋冬每年輪替,正好今年輪到了春。
不止當地的鄉紳富商會參加,每年縣令大人也會前來捧場的。
而且,上任知縣調走了,新來的這位縣令聽說公正廉明,那些個遞帖子的一個都沒見著麵,全都等著在春日宴上和縣令大人攀交情呢!
今年的這個春日宴,可以說是重中之重,比往年哪一屆都要意義重大。
他們經商的,如果能在縣令大人的心中留下個好印象,對日後也很有幫助,正因為如此,東家才會這般上心。
之前他和東家也都在為此事煩惱,這下好了,一下子便解決了他們的一個大麻煩。
他如何能不高興?
他打算讓這兩道春筍的菜式在幾天後的春日宴上正式亮相,這樣,一定會引起一波好奇和關注的。
更不用愁百味齋的生意了。
所以,這二十兩銀子,蔡掌櫃是覺得花的真值。
和顧小麥搞好關係,對他們百味齋來說,隻有好處。
現在臨安縣的生意也不好做,像他們這種規模的大酒樓,如今就有三家,競爭實在是太激烈了。
想要自家酒樓的生意節節高升,就得有奇招兒。
比如這個什麼春筍。
雙方都是真誠的想合作,所以,這一次,顧小麥他們是真的很順利。
大事商量好後,雙方又補充了一些細節上的問題,然後,由謝硯親自寫了兩份合作契書,雙方簽字按了手印兒。
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