【第45章 廚師小學徒】
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推開院門，廚房那邊就傳來夢伢翻冰箱的動靜。
“明羽你回來了，風間家的飯做得怎麼樣？”
“一切順利。”青山明羽把帆布袋放在玄關櫃上。
“下周北本太太也約了我。”
“嗬嗬，你都快成春日部流動廚師了。”
青山明羽朝廚房方向回了一句：“那也挺好，至少餓不死。”
周一剛放學，小新準時出現在薑餅屋的廚房中。
他背著半人高的黃色小背包，裡麵鼓鼓囊囊的，進門的第一件事就是把圍裙從包裡扯出來往身上套。
這次方向對了，但他係帶子的時候打了個死結，抻了兩下也沒解開，隻好向青山明羽投去求助的眼神。
青山明羽一邊幫忙一邊提醒：“小新，你那個結是兔子耳朵繞兩圈的那種打法，繞一圈就夠了，繞兩圈解開的時候容易卡死。”
“明羽哥哥，兔子耳朵是什麼？”
“就是你係鞋帶的那套邏輯，隻是圍裙在腰上而不是在腳上。”
“哦。”
小新低頭認真研究起那個死結來，片刻後果斷放棄了。
“好麻煩喲，明羽哥哥你幫我解一下嘛，我手夠不著。”
青山明羽三兩下就把那個死結挑開了，並給小新重新係了一個活結。
“可以了，今天學蛋炒飯，先做最基礎的一步，煮飯。”
“煮飯還用學嘞？”小新搬了張凳子踩上去，認真觀摩青山明羽的倒米操作。
“媽媽每天都是按一下按鈕就行了。”
“煮飯確實不需要學，但要煮出適合炒飯的飯，水量有講究的。”青山明羽把量杯裡的大米倒進內膽，手指伸進去撥平米麵，加水隻到手指第一指節。
“炒飯用的飯要比平時吃的飯乾一點，水分太多的話下鍋會黏成團炒不散，你今天煮一鍋，煮好之後開蓋晾涼，等它涼透了才能炒。”
“那要等多久哦。”
“一個小時左右吧。”
“明羽哥哥，那這一個小時我能乾什麼？”
“打雞蛋練手感唄。”青山明羽從冰箱裡拿了四個雞蛋放在台麵上。
“好嘞。”
小新擼起袖子，拿起雞蛋後，轉頭看向青山明羽：“明羽哥哥，我這周要是練好了蛋炒飯，周六做給娜娜子姐姐吃的時候，她會不會覺得我很厲害捏？”
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“小新不要好高騖遠，你先把飯炒得不糊再說。”
“討厭啦，人家上周煎蛋已經完全不糊了呢。”
“煎蛋不糊跟炒飯不糊是兩回事。”青山明羽認真說道。
“炒飯的火候比煎蛋難控製，飯粒要在鍋裡蹦起來才算合格。”
“蹦起來？”小新的眼睛亮了，瞬間想到了那副畫麵。
“像動感超人那樣跳起來？”
“咳咳，是像小石子扔進水裡彈一下那樣跳起來，不是超人起飛。”青山明羽糾正道。
“你先把蛋打了，今天的目標是把蛋液炒得嫩滑均勻。”
小新開始認真對付那顆雞蛋，這次他學乖了，磕在台麵上的力度輕了三分。
隨著蛋黃完整地滑進碗裡，邊緣連一小片碎殼都沒掉。
“嗯，完美。”青山明羽給出了肯定的評價。
“哇哈哈哈...”
小新擺起了動感超人發射光線的姿勢。
“哢嚓...”
這時，夢伢從客廳那邊端著相機走過來，把這副畫麵框進了取景框裡。
一聽見快門聲，小新滿臉嫌棄道：“夢伢你又偷拍了。”
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