第四章 我們的軍營餐廳

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們賣酒的膽子越來越大。

還有一次,來了個年紀大的美國軍官,進了店,走了兩圈,把我叫過去,連比畫帶嚷嚷,大概意思就是說,不要這樣賣,CPA會封門的。我很誠懇地點了點頭,把瓶子撤到後麵。等這個老家夥一走,我們又把酒擺了出來。

沒過幾天,來了一群穿西裝的家夥開派對,喝得醉醺醺的。祖拜指著一個鼻子通紅的醉漢,我仔細一看——我靠!居然就是前幾天叫我們不要賣酒的老家夥,自己換了便裝來開派對!

我印象中買酒最多的是兩個憲兵,某一段時間裡,隻要輪到這兩位執勤,一大早7點不到就來敲門,提著巨大的尼龍袋,結實無比,鬼知道是不是裝槍的。兩個憲兵穿著迷彩服,戴著“M.P.”的臂章,賊頭賊腦地站在門口,一個把風,一個擠進來買。抬出一箱酒,就被這個小心過度的家夥拖進了廁所,然後在裡麵操作一番,把白酒灌進礦泉水瓶子裡,把威士忌灌進紅茶瓶子裡,然後悄悄撤退。

不過這兩個憲兵還不是最勤奮的。我接待過最早來買酒的一個家夥是早上4點。那天我剛剛躺下不久,就聽見有人在砸院門。爬起來一看,天色還沒亮,院牆外站著個蓬頭垢麵的小兵,見我出來,急匆匆地和我比畫,要10瓶喜力。我一看他的樣子,大概是值夜班的,於是就問他:“你是不是在執勤?”小兵趕緊表忠心:“你放心,我萬一被抓了肯定不說是你賣的。”

酒類銷售的旺季一直持續了將近九個月。到了後期,美軍加強了對酒類買賣的限製,他們不大敢明目張膽地來買酒了。餐廳門口常有乞討的伊拉克小孩,美軍開著巡邏車路過,遠遠地拉過一個小孩,委托他們進來協助買酒。

這些小娃娃漸漸知道了怎麼拿回扣。我們報價28美金,他們轉頭出去就給美國兵報價40美金。門口的美軍多是老主顧,對價錢也不陌生,聽見伊拉克小孩狂宰冤大頭,怒氣衝天,也忘記了紀律,從車上跳下衝進來親自買。更有甚者,乾脆把悍馬車繞一個大圈子(由於綠區內道路封鎖得厲害,我們餐廳的前門到後門開車至少要五至十分鐘),開到我們餐廳後麵,敲開我們的後門,然後把我們的酒“洗劫”一空——悍馬車的後備廂裝的全是酒。

但也不是沒有明目張膽的,一天下午,中餐晚餐青黃不接的時候,廚師在廚房備料,我們在大廳裡聊天,門外響起了巨大的直升機轟鳴聲。我跑了出去,沒想到直升機掀起的氣流如此巨大,我剛跑出去,竟然被氣流掀翻在地。飛機上跳下兩個兵,看見我哈哈大笑,走過來說,買酒。我有點不好意思,反問他說:“你們長官不懲罰你們嗎?”

兩個兵又笑了:“我們長官叫我們來的。如果你願意,可到我們那裡的軍營也開一家餐廳。”

6.形形色色買酒人

我們的酒吧是隨著餐廳業務偷偷展開的。因為處在半地下狀態,也出了不少稀罕事。最有意思的是來買酒的美國兵,因為禁酒的緣故,他們每次來都不能正大光明地買,往往都是扮成偷地雷的。

我們唯一一次碰到的騙子兵,一出手就騙了我們150美金的酒。那次他一出現,就熱情地自我介紹說:“我是第一次來你這裡,我要這些酒這些酒……”前前後後點了150美金,意猶未儘,又要了一份將軍雞。

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點完一摸口袋:“忘了帶錢,過一會兒給你送來,怎麼樣?”當時我們對美軍還比較信任,讓他拿走了,結果這一走就沒回來。

後來還發生過顧客一去不回的事情,隻是我們沒有損失——那次是來了五個開直升機的駕駛員,每人提著兩條毛毯(裝在透明的塑料提袋裡),一箱箱要了近1800美金的酒,所有的毛毯裡都塞得滿滿的。

這批家夥雖然平日裡是雲裡來霧裡去的飛行員,但離開了飛機就沒轍了,隻好麻煩我開車送他們去CPA機場。下車的時候,終於出事了,一個塑料提袋破了,5瓶摩根船長、2瓶傑克丹尼、4瓶紅酒露了出來,完全沒有辦法帶走。那個兵急著趕回機場,痛苦地看著這些酒,一咬牙:“來不及了,先放在你這裡,下次再來拿!”

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