【第 118 章 提前入市】
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翌日。
天沒亮李平就起來了，因為今天他們不止要去徐家，他還想給醉仙居帶幾樣他要賣的鹹菜和醬菜。
當然，他要送過去的是做好的成品，所以他就要早早起來弄。
從雜物房拿了一捆曬乾的蘿卜條，用涼白開泡發，泡發之後的蘿卜條很爽脆，但現在還不能吃，就著涼白開衝洗上麵的灰塵，洗乾淨後攥乾水分用刀切成手指一般的長度備用。
起鍋放入多一些的菜籽油，放入蔥薑蒜、芫荽炸香，直到它們炸焦黃撈出不要，趁熱把油倒入辣椒麵中，熱油激發出辣椒的香味，整個院子都飄著誘人的香味，一盆油潑辣子就做好了，李平還在油裡放了一點芝麻香油，那味道更是香麻了。
薑桂枝她們女眷起來第一時間就衝廚房來，看到李平第一句話就是，“做了什麼好吃的？”
李平淡定回道：“沒什麼，就是炸了點油潑辣子。”
她們不知道他說的是什麼，都各自忙活著做早飯，同時還不忘注意李平在忙活什麼。
李平也不背著她們，調好了油潑辣子後，把泡好的蘿卜一起拿到案台上開始調味。
放入蒜末、醬油、鹽、糖調味，最後放入幾勺油潑辣子開始攪拌，一盆紅彤彤的醬香辣蘿卜就做好了。
他抓了一根嘗了下味道，並讓家裡其他人也試吃了。這蘿卜入口鹹香麻辣，嚼起來口感爽脆，是很開胃的小菜，得到了大家的認可和好評。
“爹，你怎麼這麼厲害？居然想到了這個神仙吃法，以後的蘿卜條是不是也都這麼吃？”薑淑芬可太喜歡這個口味了。
“就知道吃，這是要拿去賣的。”薑桂枝沒好氣道，倒也沒有阻止他們吃。
李平笑著道：“倒也不止這個吃法，這蘿卜條也可以炒著吃、燉著吃，吃法根據每個人的口味來變化就行。”
大家都點了點頭，確實是這樣，之前他們也一樣有曬蘿卜乾，不過是搓過鹽之後再曬的，這次他們曬的蘿卜條都不搓鹽，切了直接曬乾。
這個沒有鹽分的蘿卜乾就能根據自己的口味去調。
後麵的酸筍和蘿卜櫻子都沒有做成菜，打算帶一些過去，如果錢掌櫃要就現場教他們的廚子，不要就帶回來。
弄好這些後，李平就出去準備要送的酸菜，裝好之後簡單吃了早飯就出發送貨，順便帶薑桂枝去徐家。
一起去的還有李青溪，他本來沒打算去，後來聽了他老爹的話，覺得親自去顯得有誠意，所以便跟著去了。
到了縣裡，三人先去醉仙居送貨，這是薑桂枝第一次來醉仙居，多少有些緊張，生怕自己哪裡做不好影響了家裡和醉仙居的生意，處處都透著小心翼翼。
“別緊張。”李平暗地裡拍了拍她的手，想讓她放鬆些。
薑桂枝回了個難看的微笑，她怎麼能不緊張呢，來這裡吃飯的人都是非富即貴的。
很快錢掌櫃過來了，他笑著對李平說道：“李老哥，聽說你給我們帶了好東西過來，讓我看看是什麼好東西。”
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李平把做好的鮮辣蘿卜條拿出來放在他麵前，“錢掌櫃，您試試這個。”
錢掌櫃看過去，一盆紅彤彤、聞著還帶著麻油的香味、一條條的，看著就很有食欲，他用筷子夾了一根小蘿卜，麻辣鮮香，滿口的爽脆，很辣又很過癮，讓人吃了還想吃。
“嗯！好吃，李老哥你這新鮮玩意怎麼賣的？”
看錢掌櫃喜歡，李平說道：“這是我送給您和大家嘗嘗鮮的，我過幾日準備在城南市場那邊開個小檔口，屆時還希望大家能給捧個場。”
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