【第401章 我不是貪圖口腹之欲的女人】
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正盤算著，唐傑站起身，語氣認真地開了口：“這位小兄弟，我想再去楊家酒樓探一次店，這次隻吃你一個人的手藝，把你拿手的都嘗上一遍。”
“上次探店是我誤會了，發的視頻對楊家酒樓影響也不好，這次去正好把那些不太好的負麵影響消除掉。”
宋硯沒有馬上答應，而是先問了一句：“唐師傅，你大概什麼時候離開天府？”
唐傑想了想：“預計一個星期吧，明天還要去沈家酒樓一趟，今天隻吃到了他們家的川菜，魯菜我還沒吃呢。”
“還有就是蜀清宴，他們家最近樟茶鴨子太難搶了，我準備這兩天都去試試，等把你們這三家老字號都吃一遍後，我再去街邊那些口碑不錯的館子轉轉，一個星期後，差不多就可以換地方了。”
宋硯在心裡默算了一下，點了點頭：“那行，唐老師走之前再來楊家酒樓一趟吧，我保證不會讓你失望。”
唐傑眼睛一亮，伸出手和宋硯握了握，“那就這麼說定了，我離開天府之前，一定再去一趟楊家酒樓。”
和唐傑告別後，宋硯很快回到了自己房間，把36小時的練習室用了，至於練習的方向，他最終選擇了調味。
造型方麵，有下一次的傳承空間兜底，遲早可以追趕上來。
發麵隻能提升白案水平，對菜品沒有一點提升，性價比不高。
刀功也不用，20多萬的熟練度目前完全夠用，再提升意義不大。
剩下的就是火候和調味了。
這兩個都挺全麵的，而且提升後對高湯帶來的增益也非常大。
若是可以熬出S級的高湯，至少開水白菜是可以穩定邁入S級的。
而且很多國宴級別的菜品都與高湯息息相關，若是能把楊老爺子的雞豆花也學過來，那就又可以多一個S級。
一個半小時後。
宋硯神色疲憊的回到了現實。
【調味（大師）：120912/100w】
這一次他還是選擇針對性練習調味，隻不過同時做了三種菜品，所以熟練度漲得也快，提升了3萬多點。
給手機定了個第二天早上4點的鬨鐘後，宋硯沉沉睡去。
……
次日，早上6點30分。
粥粥帶著舍友孟晚來到了楊家酒樓。
“就是這裡了！”
“今天排隊的人不算特別多，看來那個狗廚子今早沒有遲到。”
粥粥眼睛眯成了月牙狀，拉著孟晚就往前麵跑，“走走走，看看今天都有些什麼好吃的，我要全部嘗一遍！”
兩人排了十來分鐘的隊，終於輪到了一張小桌，也領到了最新菜單。
粥粥一坐下就把菜單攬到自己麵前，手指頭在單子上飛快地點來點去，嘴裡念念有詞：“三丁包、五丁包，這兩個之前吃過，不過再來一遍完全不膩。”
“灌湯包，沒吃過，一定得點！”
“荷花酥，也沒吃過，點！”
“麵果兒……哇！這裡竟然連這個也賣？點！必須點！”
她念完一通，抬頭看向對麵正襟危坐的孟晚，把菜單往她麵前一推：“晚晚，你要吃什麼？我請客！”
孟晚一臉正色地拒絕道：“我都說了，我不是那種貪圖口腹之欲的女人，這個月我一定要把腹肌也瘦出來，每天的熱量缺口都算好了，一口都不能多吃。”
粥粥看著她那副大義凜然的樣子，嘴角忍不住往上翹：“你現在說得這麼堅定，待會兒肯定要上演真香定律。”
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