片廣式的香腸進去，加了醋會減少米飯的澱粉糊化，就會讓米飯更白更香，而廣式香腸在蒸的過程之中會釋放油脂和香味，裹在每一粒米飯上，就會粒粒分明，又多了一種香腸的香味。”
慕頌之感慨：“想不到裡麵有這麼多的講究。”
花荼謙虛：“術業有專攻。”
慕頌之低頭吃了一會，他特別喜歡那道魚香肉絲，不多時就吃下去半盤。
慕頌之說：“我忽然想起我姥姥了。以前我去外婆家，她總是給我做魚香肉絲，雖然沒有你做得這麼好吃，但是也挺香的……”
那時候家裡也有人幫忙，但是姥姥總是喜歡自己做。
老人家還喜歡試驗一些菜品，有一段時間對魚香肉絲著了迷，不斷試驗各種配方，上頓做了下頓做，今天做了明天做……
慕頌之開始還挺喜歡吃，後來連夜逃離姥姥家。
事情過了這麼久，如今回想起來，就剩下了好吃的記憶。
姥姥被那個年代所限，並沒有讀過太多的書，她常說自己嘴笨，不會說什麼大道理。
她照顧疼愛家人孩子的方式，也很單一，唯有用做飯來表達，特別喜歡親自動手給他們食物。
外婆常說幾句話：“放假過來，外婆給你做好吃的。”
“我的寶貝外孫，最近又瘦了，想吃什麼，和外婆說。”
“無論是遇到了什麼事，都得吃飽了飯，吃好了才有力氣去做事。”
小時候聽著習以為常，長大了才知道那些話裡融合了多少外婆對他的愛意。
如今外婆已經去世多年。
再吃起這一道魚香肉絲，他感覺裡麵混合了家的味道。
想著想著，慕頌之眼睛還有點濕了。
他忽然覺得，美食不光是山珍海味，不光是美味佳肴，還有可能是精致用心的家常便飯。
一時間兩人都低頭吃著。
慕頌之吃了一碗不夠，又讓花荼給他加了一碗，吃完了以後又加了一碗排骨湯，他喝著湯，有點意猶未儘地進行收尾。
花荼吃得少，已經吃完了，拿著手機在一旁低頭看著。
慕頌之抬頭看去，他手機殼上寫了倆個字：“暴富”。
還真是個財迷精……
他很難評價花荼，這個冷清好看，規矩多而又財迷的神秘私廚。
此時，花荼低著頭，劉海蓋在額頭上，長長的睫毛垂下來，尖尖的下巴微垂，顯得安靜極了。
這一眼看過去，慕頌之就有點移不開眼。
他又忍不住仔細觀察，想要看看能做出這麼好吃飯菜的，會是怎樣的一雙巧手。
花荼的手指很長，也很白，骨節分明，指甲卻非常短，幾乎沒有邊緣線，處理得非常乾淨。
然後慕頌之發現，他的右手手腕，有一塊深色的痕跡，他皺眉問：“你的手……”
花荼低頭看了一下：“不是最近弄的，是以前燙的。”然後他解釋，“所有的廚師，手上都會帶點傷。這一處不是最嚴重的。”
花荼放下了手機，把手指給慕頌之看，左手的拇指上有一道很深的痕。
“小時候不小心剁骨頭的時候弄的，當時差點少了半根手指。”
慕頌之看得非常心疼：“小時候？這得有多疼？”
花荼解釋了一句：“幫工的時候。”然後他把手往下縮，“早就不疼了。”
他說得輕描淡寫的，但是慕頌之知道十指連心，沒有任何一種本領是憑空來的，花荼這麼年輕，那也說明他花了足夠的時間，練習過足夠多次，才有了如今的廚藝。
一頓飯酒足飯飽，慕頌之覺得身體熱熱的，若是用個詞來形容，就是舒坦。
仔細回想，花荼的每一次做的食物，都超過他的預期，能夠給他帶來驚喜。
吃完了飯，俞嫂也從房間出來，連聲誇花荼做得飯菜好吃，然後讓花荼去休息，她來收拾廚房。
慕頌之走到了房間裡，刷著手機，忽然江九寧給他彈了消息。
“江家小九拍了拍慕少的肩膀：真是個天才”
慕頌之不知道他要乾什麼，回拍了下。
“慕少拍了拍江家小九的大腿：該減肥了。”
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