好好吃飯,這是家的味道。……
花荼做飯很快,其他的幾道菜依次出鍋,這時候湯也好了,到了六點多,四菜一湯就擺上了桌。
到了最後,花荼還簡單做了個擺盤,雕了幾朵蘿卜花放在一旁,又用醬汁打了個點。
幾道家常菜,在橙黃色的餐廳燈光下,顯得顏色潤澤,香味撲鼻,精致非凡。
而且花荼的時間控製得很好,幾道菜幾乎是同時出鍋的,菜上還冒著熱氣。
花荼問慕頌之:“需要飲料嗎?你是先吃菜還是要盛飯?”
慕頌之說:“有湯的話不用飲料了,直接盛飯吧。”
這幾道菜,都是下飯的菜,也都是他喜歡吃的。
花荼就給他盛了一碗飯,放在他麵前。然後他又給俞嫂盛了一份送過去,自己轉身去收拾廚房。
慕頌之說:“別管了,過來一起吃飯吧。”
花荼說:“你吃吧,我拿到房間去吃。”
慕頌之皺眉說:“我請你來,不是為了做一大桌子菜,我自己一個人獨自享用的。別的事情按你說的來,這件事聽我的。”
俞嫂歲數大了,又是個女的,飲食習慣和他不一樣,他不強求。這小廚師在外麵避諱不願意一起吃就算了,在家裡怎麼也這麼拘謹?慕少爺感覺自己被嫌棄了。
花荼身子沒動,轉頭看向他,眼神裡有點戒備,還有點疑惑。
慕頌之意識到,自己在用和下屬說話的語氣來講話了,意思沒有表達清楚,他把拿起的筷子又放下來。
花荼和他接觸過的其他人都不太一樣,平靜的外表下,有著一種傲骨。
慕頌之解釋:“我沒有別的意思,就是……一個人吃飯,太寂寞了。與其說這是我對你的要求,不如說是請求。”
從家裡搬出去以後,他已經自己獨自吃了很久的飯了。
沒有親戚家人的嘮叨和陪伴,沒有朋友在身邊。
最初感覺到自由和放鬆,慢慢的,就覺得不好受了。
有時候會感覺自己窮得隻剩下了錢。
所以慕頌之越來越不喜歡在家裡吃飯,有事沒事約個朋友同事,有時候一天都呆在公司裡,叫份外賣就湊和了。
吃飯的時候打開百葉窗,看著外麵來來回回的同事,也會減少一分孤獨感。
慕頌之的觀念認為,美食是應該共享的,如果有一天,自己的親朋好友全都不在身邊了,那獨自享用美食,又有什麼意義?
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花荼妥協了:“好吧,那如果來客人,我就不上桌了。”
他這才脫下了廚師服和帽子,給自己盛了一小碗飯。
花荼坐過來說:“快吃吧,菜要涼了。”
慕頌之這才開始吃菜吃飯,他先夾了一筷子魚香肉絲,眾所周知,魚香肉絲沒有魚。可是花荼做得這魚香肉絲愣是讓他嘗出了一點魚鮮味。
那種鮮辣酸甜的味道,混合著天然蔥薑的香氣,包裹著每根肉絲。肉絲似乎是用蛋清醃過,又滑又嫩。
隨後他又嘗了嘗宮保雞丁,這道菜也是紅而不辣,入口鮮香,雞肉脆滑好吃。
還有雞蛋西紅柿。
慕頌之雖然經常出入高檔餐廳,但是還是喜歡點這道菜,隻要菜單上有這一道,他都會點上來嘗一嘗,爺爺那邊的廚師張伯也會做這一道菜。
慕頌之發現,這道菜雖然原料和做法簡單,卻有點奇特。
那就是所有的廚師做出來的番茄炒蛋,味道都不一樣。
有的鹹口,有的甜口,有的放蔥,甚至還有邪派會放蒜。
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