“保守一點說，99%？”……
餐廳簽約下來之後, 慕頌之又介紹了和慕家長期合作的裝修公司給花荼。
這家公司很有經驗，經理人也蠻好，他在花荼規劃的基礎上, 給了不少好的建議，價格十分優惠，工人人手充足。
裝修的方案定下來以後，就是開工改造。
由於工程量不大，大概二十天左右的工期就可以完成。
這段時間內, 花荼正好進行招工和完成其他的策劃。
大概一個月以後，就可以把店麵開起來。
蘇億雖然年齡不大，但是經驗豐富, 人也很能乾。他和周起宣一起看著工地，有問題隨時向花荼彙報。花荼隻需要每天去一會工地，監督進度就好。
轉眼就到了和東勝合作的競標會，前一天慕頌之就定了鬨鐘, 結果花荼起得更早一些。
慕頌之洗漱完畢就看到花荼在廚房裡做早餐。
他走過去，從後麵摟著花荼的腰。
花荼轉頭看向他，他便給花荼一個早安吻。
幾杯鮮榨橙汁已經放在了餐桌上。
花荼正在做水��蛋, 他燒了一鍋水, 不等水完全開, 就在鍋裡倒入白醋和鹽，等溫度一到, 就開始用勺子劃著漩渦。
等水流動起來，他打了個雞蛋進去，由於水裡有醋，蛋白迅速凝固，很快成型。
花荼又煮了兩個蛋, 把麵包熱好，加上培根和特製的醬汁。
他把水��蛋放在上麵，早餐就做好了。
麵包上的水��蛋半熟，白白嫩嫩，光滑無比，蛋黃半熟不破，Q彈到晃動，外麵的形狀堪稱完美。
慕頌之切開了雞蛋，裡麵的蛋黃還是糖心的，直接流到了麵包上，搭配著醬汁，味道正好。
花荼把俞嫂的那一份端過去，自己回到餐廳和慕頌之對坐著。
慕頌之吃著早餐：“你已經不是私廚了，怎麼做飯反而更勤快了……”
花荼道：“做飯是一件很愉快的事，私廚還需要考慮主顧的想法，而做飯給老公，就可以隨心所欲了。”
慕頌之怕他累到：“那你回頭忙了呢，需要不需要再請個私廚什麼的？”
花荼道：“看情況吧，時間有限的話我就做得簡單一些。如果忙起來，這不是還有俞嫂。”
慕頌之道：“好啊，你有空也可以教教我，把我們都培養出來了，你就能輕鬆一些。”
花荼道：“我喜歡給你做吃的。這是個業餘愛好，你不用有負擔。”
吃完了早點，樓下就有車接著慕頌之去競標會場。
今天花荼準備在家裡完善菜譜的糕點部分。
菜單上選用哪些菜品，是一件尤其重要的事。
花荼準備試幾道甜品，做好了準備，就換上了一件白色的廚師服。
一邊和麵，花荼一邊想著廚師的人選。
這些年他認識了一些廚師，也積攢了一些人脈，有幾位廚師可以請過來。
隨後就是要考慮主廚的人選，花荼就算再能乾也隻是一個人。
廚師的流動性很大，這餐廳裡必須有一些能夠靠得住，手藝精湛的主廚。隻要主廚穩定，菜品的品質就可以得到保證。
花荼想起了一個人，如果他肯再次出山的話，那這個問題肯定可以順利解決……
此時的慕頌之已經到了競標地點，這次東勝的競標會選在了忻城一家五星級酒店裡。
東勝包了酒店的五層，包括休息室，會議室，宴會廳，還有一個小型的報告廳。
在開始競標會前，有人把他們安排進了一間專門的休息室內。
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休息室裡已經擺好了水和紙筆，還有一些水果和乾果。
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