【窩頭秘方】
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明朝洪武年間，揚州府有一家老字號藥膳鋪，主營白家祖傳的十全藥膳粥，秘方代代相傳，粥品清涼滋補、口味獨特，曾名聞大江南北。掌櫃名叫白慶喜，自父親病逝、他接手店鋪後，不懂經營，又心浮氣躁，藥膳粥的口味大不如前，生意日漸慘淡，眼看就要關門倒閉。
一日，白慶喜坐在空蕩蕩的鋪子裡發愁，一個衣著樸素的中年男子走了進來，點了一碗藥膳粥，可隻抿了一口，便放下碗，不住搖頭歎氣。白慶喜見狀，連忙上前問道：“客官，可是粥不合口味？這可是白家祖傳的十全藥膳粥。”
中年人一聲冷笑：“你這也配叫老字號藥膳粥？白老板，難怪你生意慘淡，根本不得秘方精髓。”白慶喜一聽，知道遇上了高人，連忙躬身行禮：“請先生指教，救我白家祖業！”
中年人淡淡道：“你若想知道緣由，跟我來。”白慶喜雖心中犯疑，卻為了祖業，毅然跟著中年人出城，一路走到城郊的一座尼姑庵。中年人推開庵門，道：“真正的秘方就在裡麵，你自己進去吧。”
白慶喜狐疑地走進庵內，隻見屋內陳設簡陋，土炕上躺著一位白發蒼蒼、神誌恍惚的老太太。他定睛一看，瞬間怔住，撲通一聲跪倒在地：“母親！”
隨後進來的中年人介紹道：“我姓陳，走南闖北時偶遇這位老太太，得知她是白家之人，老太太清醒時說，你用的秘方不正宗，真正的白家秘方，在她身上。”白慶喜這才知道，老太太是他的繼母白羊氏，父親病逝後，白羊氏受刺激離家出走，他四處尋找無果，沒想到竟在此處。他連連磕頭，謝陳先生尋回母親，隨後雇了牛車，將老太太接回府中。
回家之後，白慶喜吩咐仆人好生伺候白羊氏，自己每日磕頭問安、噓寒問暖，無微不至。可一晃半年過去，他多次旁敲側擊詢問秘方，白羊氏時而清醒、時而糊塗，始終不提“秘方”二字。而藥膳鋪的生意越來越差，已經到了撐不下去的地步。
這天，白慶喜憂心忡忡地回到家，支開下人，徑直來到白羊氏房中。見老太太精神尚可，他不再繞彎子，撲通跪倒：“母親，您雖不是我親生母親，可也是白家之人。如今白家祖業眼看就要敗落，求您看在父親的麵子上，把十全藥膳粥的秘方傳給我吧！”
白羊氏似乎聽懂了，緩緩點了點頭，伸手從懷中掏出一個小小的布包，遞給白慶喜。
白慶喜喜出望外，顫抖著雙手一層層打開布包，可看清裡麵的東西時，他瞬間傻眼——布包裡沒有藥方，沒有秘籍，隻有半個硬得像石頭一樣的窩頭。
白慶喜隻覺被人戲弄，怒火中燒，一把將窩頭摔在地上，衝著白羊氏嘶吼：“我要的是祖傳秘方，不是這豬狗都不吃的窩頭！”吼完，他才意識到失態，連忙俯身去撿，可白羊氏被他這一吼，又犯了糊塗，隻是失神地看著他，一言不發。
白慶喜認定老太太是在裝傻，積壓半年的怨氣徹底爆發，失去理智的他一把揪住白羊氏的衣領，歇斯底裡地逼問：“我好菜好飯養你半年，你竟如此戲弄我！快把秘方交出來！”
白羊氏拚命掙紮，長長的指甲劃破了白慶喜的臉，白慶喜惱羞成怒，猛地一推，白羊氏一頭撞在床頭上，當場昏死過去。白慶喜瘋了一般搜遍老太太全身，卻一無所獲，最終竟惡向膽邊生，撲上去活活掐死了白羊氏。
看著繼母的屍體，白慶喜才清醒過來，祖業敗落，又犯了命案，他絕望地跪在地上，像野獸一般乾嚎。
就在這時，門外傳來敲門聲，下人稟報：“掌櫃的，陳先生來訪。”陳先生聽到哭聲，快步走進屋內，白慶喜哭喊道：“陳先生，您來晚了，我母親剛剛過世了！”
陳先生大驚失色，悲痛地向遺體行禮，彎腰時，他看見地上的半個窩頭，撿起來端詳片刻，目光如電，盯著白慶喜厲聲道：“你在撒謊！老太太曾對我說，這窩頭她揣在懷中二十餘年，視若性命，怎會讓你扔掉？你臉上的傷，又是從何而來？”
不等白慶喜辯解，陳先生大喝一聲：“來人！”幾名官差當即從門外湧入，白慶喜驚得目瞪口呆：“你們是何人？”官差道：“這位是新上任的揚州知府陳吉大人，我等是衙役！”
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