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"": "楊通擰開礦泉水灌了一大口：“那邊怎麼樣？”
“不知道。”孟杳收起手機，“走，過去看看。”
兩人驅車趕到作坊。
劉師傅蹲在石桌旁，麵前攤開一張薪資單。
孟杳走過去，掃了眼那張紙，錦宴樓技術顧問聘書，月薪兩萬五，外加年終分紅。
“劉師傅。”孟杳在他對麵坐下。
劉師傅抬頭，眼睛有點紅：“孟老板，我沒想瞞著你們。”
“沒人說您瞞著誰。”孟杳語氣很平，“錦宴樓找您了？”
“是，他們說隻要我把工藝給他們，這個價三年一簽，還能幫我兒子在廠裡安排個管理崗。”
楊通攥緊了拳頭。
“我跟他們說，工藝是小院一起摸索出來的，我一個人說了不算。”劉師傅苦笑。
“對方就把聘書扔下了，說讓我好好考慮。”
孟杳盯著那張聘書，沒說話。
“孟老板，我不是貪財的人。”劉師傅聲音發哽。
“可我兒子在外打工，一年到頭攢不下幾個錢。”
“我要是能在廠裡給他找個穩定活，他媳婦也不用跟著遭罪。”
楊通忍不住開口：“劉師傅，您把工藝交出去，錦宴樓轉手就能仿製。”
“我知道。”劉師傅打斷他，“所以我還沒答應。”
孟杳看著劉師傅：“劉師傅，您兒子的事，小院會想辦法。但工藝這事，我不能替林舟表態。”
劉師傅點頭。
孟杳站起來：“您先別急著回複，等我們回錦城跟林老師商量。”
楊通跟著往外走，出了院門才壓低聲音：“孟老師，劉師傅要是真把工藝給了錦宴樓……”
“不會。”孟杳打斷他，“劉師傅是手藝人，他心裡有數。”
錦城，傳習小院檔案室，次日上午十點。
林月坐在電腦前，把最後一份速寫複印件歸檔。
屏幕上，《無鏡頭田野記錄工作手冊》初稿目錄逐行展開。
她保存文件，起身往天井走。
天井裡，蘇曉正在接電話，臉色越來越難看。
“老廖，你先別急，什麼？王大姐也要退？行，我知道了。”
掛了電話，蘇曉靠在椅背上，閉了閉眼睛。
林月走過來：“又有人退出？”
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“三戶。”蘇曉翻開記錄本，“都是邊緣農戶，本來就不太穩。”
“因為那些傳單？”許卿推門進來，手裡拿著幾張皺巴巴的紙。
“我剛從冷溪鄉回來，村口到處貼著這玩意兒。”
林月接過傳單，上麵印著觸目驚心的標題。
“知情人爆料：某傳統壇醃作坊亞硝酸鹽超標，長期食用致癌風險極高！”
“沒點名，但矛頭全指古伯。”許卿氣得臉都紅了，“村裡老人看了都不敢買醃菜了。”
蘇曉盯著傳單，手指收緊：“錦宴樓的手筆。”
“那咱們也印傳單反擊啊！”許卿急了。
“沒用。”蘇曉搖頭，“咱們印傳單，正好落入對方預設的圈套，到時候就是同行互撕的鬨劇。”
林月翻開筆記本：“那怎麼辦？”
“檢測報告。”蘇曉站起來，“我聯係馬科長，申請第三方公開檢測。”
下午兩點，市監局檢測科。
馬科長坐在辦公桌前，看完蘇曉遞過來的申請書。
“小蘇，第三方公開檢測流程很嚴，光排隊就得等半個月。”
“等得起。”蘇曉語氣很堅定，“馬科，這次不是小院跟錦宴樓的私人恩怨，是有人用食安謠言搞垮傳統手藝。”
馬科長沉默了幾秒，在申請書上簽字：“行，我給你走加急通道。”
蘇曉接過申請書，深吸一口氣：“謝謝馬科。”
晚上七點，傳習小院天井。
石桌上攤開一份通知，錦城首屆民間鄉菜擂台賽報名啟動。
賀勇盯著通知，眉頭擰成疙瘩：“這擂台賽，怎麼看都像錦宴樓布的局。”
“就是他們布的局。”羅奎接話。
“報名截止前三天，錦宴樓官宣讚助商身份，還請了五個美食博主當評委。”
許卿翻著手機：“行業群裡都在說，這擂台賽就是給錦宴樓立威的秀場。”
孫思晴放下手裡的盤點表：“那咱們還去嗎？”
蘇曉翻開筆記本：“我建議不去。”
“為什麼？”楊通抬頭。
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