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"": "打好了薄芡，灑上了蔥花，春檀一趟端四碗，跑兩趟。
第三個菜，是蔥絲鱸魚，八條魚肉，每條都切好，放在盤子裡，鋪上細蔥絲，再用一勺滾燙的豬油淋在上麵。
香氣從後廚飄到大廳。
前麵的人問道，“那是怎樣的一種魚？好香啊！”
喬大夫人答道：“四時春的蔥絲鱸魚。豬油澆的，不腥。”
第四道菜，是翡翠雞絲卷。
一共八個盤子，每個盤子都被切得整整齊齊，翠綠的菠菜和嫩黃的雞肉，在那晶瑩剔透的豆腐皮下麵，隱約可見。
產婦版四盤不放蒜，用芝麻醬代替。
第五個菜是薺菜麥飯。
蒸籠掀開，白霧騰起來，薺菜的清苦味和豬油的香味混合在一起。
一道又一道菜被送了出來，大廳裡響起了筷子碰撞的聲音。
第六個菜是梅花湯餅。麵片捏成梅花形狀，下鍋煮熟，澆上清湯。
等這一盤菜端出來，幾位老姐妹紛紛發出“哎喲”的聲音。
“真漂亮！”
“和真正的花朵似的。”
後廚裡，沈照棠一邊聽著，一邊繼續動手。
第七道小餛飩下鍋，第八道紅棗小米粥盛碗。
八桌席麵，一道一道的擺在桌上，不緊不慢。
春檀跑前跑後，額頭冒汗，但碗碟一次沒摔，柳嫂在隔壁包餛飩的手速全開，補上了備用那二十隻。
到了巳時剛過一半，前廳的筷子聲慢了下來。
賓客們酒足飯飽。
這時，有人走了進來，不是客人，而是侯老夫人。
她今日一襲墨綠色的春裝，頭戴一支金色的簪子，後頭還有兩個婆子跟在後麵。
一進來，她的視線就落在了廚房的方向。
喬大夫人正在前麵為老夫人斟著茶水，看到這一幕，嚇了一跳。
“侯老夫人？您怎麼來了？”
侯老夫人這一句話說得並不大聲，可大廳裡卻是一片寂靜。
“我來給喬老夫人道喜。”
她走向主座，不請自來，“喬老夫人，恭喜。”
喬老夫人目光在侯老夫人身上轉了轉，沒有起來。
“侯老夫人來了。”
空氣突然變得有些微妙。
侯老夫人並沒有在大廳裡停留太久，她的視線落在了後麵。
“聽聞，今日四時春做滿月席？”說著，她不管不顧，便邁起步子走向了廚房。
而恰巧這時，沈照棠從廚房裡走了出來。
她的手上還沾著麵粉，連身上的圍裙都被沾了幾點油花。
“侯老夫人，你這不請自來，還往廚房跑，不好吧？”
侯老夫人腳步一頓，將沈照棠從頭到腳看了一遍。
“照棠，你這就見外了，我隻是關心關心你。不過，你這席麵做得倒是不錯。八桌，忙得過來嗎？”
“還行。”
“這次來找你，是有件事情。昨天我拿到一樣東西。”侯老夫人說到這裡，便放輕了語氣。
“哦？是什麼？”
“南莊的暗契。”
沈照棠也不動神色，隻是抹了抹手，“哦？”
侯老夫人將衣袖中的一張信箋拿了出來。
“白紙黑字，寫得清清楚楚。南莊三年田租抵五十兩銀子，年息兩成。你雖沒簽字，但莊頭的章在上麵，族中也有備案。”她將那封信遞了過去。
“照棠，你現在把和離文書改了，這契我當沒見過。不然的話……”後麵的話，她沒有說出來。
沈照棠並沒有伸手去拿。
她轉過身，將一件物品從櫃台底下取了出來。
這是昨日秦掌櫃在同泰錢莊取來的那張借契抄件，“侯老夫人，你說的是這個？”
侯老夫人：“……”
沈照棠淡淡道：“同泰錢莊的借契，明麵上的那份。”
“秦掌櫃昨天去看了。沒有我的簽字，沒有我的手印，隻有侯府周管事的簽字和南莊莊頭的章。”
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“南莊莊頭是侯府派的，不是我選的。他蓋的章，代表侯府，不代表我。”
沈照棠往侯老夫人手中拿著的那封信掃了一遍。
“你剛才說的暗契……能不能讓我看一眼？”
侯老夫人收回了自己的手。
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