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"": "“你早準備好了。”裴硯舟淡淡笑了聲。
“嗯。”沈照棠端著托盤往外走,路過他麵前的時候,腳步頓了頓,“謝謝。”
裴硯舟愣了一下,“謝什麼?”
“關於江州的信息。若不是你將周管事去江州的事情說給我聽,我也不會請秦掌櫃去調查同泰錢莊的借契。”
“碰巧而已。”
她勾了勾唇,“裴世子,你這巧合,還真是不少。”
說完,她端著托盤去前廳了。
裴硯舟怔怔的望著她離去的身影,眸光微暗。
滿月席結束。
喬老夫人在賓客離開之前,特地吩咐喬大夫人將沈照棠召了過來。
“丫頭。”
沈照棠行禮,“老夫人。”
這位老太太的聲音說得很慢,“菜不錯。特別是那道鱸魚。”
“蔥絲鱸魚。”沈照棠糾正。
“嗯。一點腥味都沒有,還很新鮮。”
“你不用擔心侯老夫人。”
沈照棠:“……”
她心裡有數,一點都不擔心。
老太太拄著拐杖站起來,“族老認可你,街坊也認可你的手藝,這就是最好的。”
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“我有個老朋友說了,下個月她孫子的百日宴,也找你做。”
沈照棠眼中閃過一抹精光,“多謝老夫人。”
“謝什麼,生意歸生意。對了,那個蜜棗粥,下次做給我嘗嘗。”
她離開了,喬大夫人沒走,而是留在店裡買單。
她將銀器放在了台子上,“沈掌櫃,今天辛苦了。”
“應該的。”
隨著喬大夫人轉身離開,店鋪頓時變得空蕩蕩的。
春檀正在收拾餐桌,柳嫂在清洗菜板,沈照棠站在櫃台後麵,把六兩銀子放進匣子裡。
再加上喬大夫人之前給她的訂金五兩銀子,這一次的宴席,她得到了十一兩。成本方麵,8條鱸魚240文,6隻雞180文,薺菜60文,豆皮90文,其餘輔料不足200文。
加起來,也就七八兩的樣子。
純利潤超過三兩多,雖然不多,但這桌宴席,還是四時春頭一遭接到的。
口碑大於利益。
喬老夫人的老朋友孫子,下個月要過百日宴了。
這是回頭客,而且都是有影響的顧客。
沈照棠將帳冊收起,隻留下最後一句話:
【喬府滿月席·八桌,六兩銀子。老太太對此很是高興,下個月接百日宴一單。】
做完這一切,她發出一聲長長的歎息。
忙碌了一天,總算能坐下吃飯了。
她繞過櫃台,去廚房給自己盛了一大碗紅棗小米粥,還有一塊翡翠雞絲卷,然後端回到櫃台上,慢悠悠地吃著。
阿滿還坐在前廳裡,把臉趴在桌上,點著一天的錢。
他幫助春檀擺了八桌的筷子,每桌兩文,掙了十六文錢。
再算上之前擇菜的二十三文,這一小籃子裡,差不多有四十多文了。
裴硯舟就這麼在他麵前坐下,盯著他數數。
“數對了嗎?”
“對了!還差一個。”
阿滿再一次清點,的確少了一個。
他把它從桌子的縫隙中摳了出來,驕傲地舉起。
裴硯舟意味深長的看著他,似乎在想著什麼。
沈照棠坐在櫃台後麵,端起碗裡的粥,將兩人的對話儘收眼底。
粥是溫熱的,帶著紅棗的甜味,她忽然覺得,今天這一天過得還不錯。
傍晚,店鋪打烊後,秦掌櫃回來了。
這一日,他沒有去東莊,也沒有去錢莊,而是到了京江州駐京的會館。
沈照棠把目光從桌上盛著粥的碗上移開,“說吧。”
“他是江州港口的一個擺攤寫契的,姓方。周管事找到他,拿出五兩白銀,讓他寫了一份田莊借契。”
“內容?”
“跟侯老夫人昨天拿出來的那張差不多。南莊三年田租抵五十兩,年息兩成。”
“有我沈照棠的簽字嗎?”
“沒有。”秦掌櫃搖了搖頭,又說,“方先生說,是周管事讓他模仿一個女子的筆跡,可他從未親眼見到過本人,隻能照著侯老夫人給的一張紙,臨摹了出來。臨摹下來,行家一眼就能看出是贗品。”
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