【第6章 讓老四來和朕聊聊】
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另一邊,天幕中。
林深帶著徐妙雲出門吃早餐。
小區外的早餐鋪子已經熱鬨起來了。
蒸籠疊得老高,白茫茫的蒸汽從竹蓋縫隙裡往外湧,裹著肉香、麵香、蔥花香,熱騰騰地撲了半條街。林深輕車熟路,在靠牆的位置找了張空桌,拎過兩個塑料凳,衝徐妙雲招手:“來,坐。”
徐妙雲提著裙子,小心翼翼地觀察了一下那灰撲撲的塑料凳,又看看周圍埋頭吃喝的人們,才學著林深的樣子坐下。
她坐得依舊筆直,雙手規規矩矩地放在膝上,隻是眼睛已經忍不住往蒸籠那邊瞟。
“老板,兩籠小籠包,兩碗豆腐腦,一甜一鹹。”林深衝老板喊了一聲,又轉頭對徐妙雲說,“這家小籠包是現包現蒸的,皮薄餡大,你嘗嘗就知道了。豆腐腦呢,南方這邊有甜鹹兩種,我不知道你愛吃哪種,就各要了一碗。”
徐妙雲聞言,小聲問:“何為豆腐腦?”
林深笑:“就是用豆漿點的豆腐,比豆腐嫩,比豆花還軟,像……豆腐的腦子。”
徐妙雲被他這個比喻逗得抿了抿嘴,眼中浮起一點好奇。
小籠包先端上來了。兩籠八隻,白生生的包子擠在竹籠裡,褶子捏得細密勻稱,頂上透出一小塊油亮亮的肉餡影子。
徐妙雲盯著看了一會兒,不知如何下手。林深夾了一個放進她麵前的小醋碟裡:“先咬一小口,把裡麵的湯汁喝了,別燙著。”
徐妙雲依言拿起筷子,輕輕夾起那個包子。她的手指纖細,拿筷子的姿勢極標準,像在宮中赴宴一般。
她低頭,極斯文地咬開一個小口,薄薄的皮兒破了,一股金黃色的湯汁溢出來,熱氣騰騰地淌進碟子裡。她輕輕“呀”了一聲,像是被那汁水驚到了。
“快喝。”林深提醒。
徐妙雲慌忙把嘴湊到那個小口邊,小口小口地吸。那湯汁滾燙鮮甜,肉香混著蟹粉的味兒直往喉嚨裡鑽,她眼睛都直了。等湯汁喝儘,她又咬了一口,連皮帶餡,軟嫩的肉團在嘴裡化開,滿口生香。
她放下筷子,用手背掩了一下嘴,臉上露出一種近似虔誠的神情。
“林公子,這包子……真乃人間至味。”她認真道,“比昨晚的泡麵還要好吃。”
林深笑:“這才哪到哪,你以後要是吃了火鍋、燒烤、小龍蝦,怕是要以為自己是來當神仙了。”
徐妙雲不信:“還有比這更好吃的?”
林深點頭:“多的是。”
豆腐腦上來了,一甜一鹹。徐妙雲先嘗了鹹的,豆腐腦上澆著醬色的鹵汁,擱了蝦皮、紫菜、榨菜末和一小勺辣油。她舀了一勺送進嘴裡,嫩滑的豆腐腦幾乎不用嚼就滑進喉嚨,鹵汁鹹香微辣,鮮得她眉毛都舒展開了。
她又嘗了甜的,豆腐腦上撒了白糖和糖桂花。她吃了一口,愣住,隨即眼睛彎起來,像月牙:“這個也好吃。豆腐竟能做出這樣兩種滋味來,你們這裡的人,實在有口福。”
林深看著她吃得津津有味,心裡也有些得意。這姑娘昨天還縮在樹下哭,今天至少能對著兩碗豆腐腦笑出月牙眼,這日子,好像也沒那麼難。
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徐妙雲吃了大半碗,忽然停下筷子,問:“林公子,你方才說,燕王殿下起兵,用了多久才攻下應天府?”
林深夾包子的手一頓,想了想:“從起兵到攻下南京,前後打了差不多四年。不過最後那一下,倒不是大軍攻進去的。當時建文帝的主力在北方被纏住,南京城防空虛。燕王探得消息,帶著八百親兵,星夜奔襲,直接殺進了應天府。”
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