;我給你多給百分之五十,既是因為你是我兄弟,也是因為你值這個價有這個能力拿它。"
趙鐵柱這下不說話了。
"我以前當質檢員,最懂一個道理:人要是覺得東家虧待自己,乾起活來就偷工減料,你盯都盯不住;可你要製度定好了錢也給到位了,人心就定下來了,他自己就把店當成自己的店。"林越說,"普通員工兩倍工資,是讓他們乾得安心;高層多給百分之二十到五十,是讓他們知道——在我這兒,本事值錢,忠心也值錢。"
"那為啥偏偏要給這麼多呢?稍微比同行高一點不就行了"
"因為同行挖人的時候,開不起這個價。"林越笑了,"鐵柱,你信不信,用不了半年,全果市乾餐飲的都知道——林記工資高。到時候不是我求著人上門,是人排著隊想來。這比打廣告管用多了。"
趙鐵柱悶頭喝了一大口酒,半晌,抬起頭,眼睛有點紅:"越子,拿兄弟這百八十斤以後就交給你了哈。"
"說啥子喪氣話。"林越舉起杯,"來,我們歡迎趙經理。"
第二天,渠道部的牌子掛上了。趙鐵柱也讓媳婦把超市盤給了親戚,然後正式入職,入職的第一件事就是把代賣群重新捋了一遍,又順著老關係摸出三條新的線下渠道。
阿琳那邊也沒閒著。第二波探店視頻上線,請了三個本地探店號,鏡頭從中央廚房一路拍到三家店門口,標題起得直白:《果市新晉鹵味連鎖,開業七天,天天排隊》。
媒體部加品牌部一聯動,"果市新晉鹵味連鎖"的話題當天就衝上了同城榜。老韓把話題文案反複打磨,就一句話:"味道是根,其他都是澆上去的水。"
老顧客在評論區認出了林越:"這不城南菜市場那個小林嘛!人家都開四家店咯!"
菜市那個老攤位,林越正式交給了店員。直供照舊,每天清晨從老店鹵好送過去,租期一到就不再續了——那個起家的攤子也該到了功成身退的時候了。
他給方曉彤打了個電話,把三店認證卡的正式版敲定下來。方曉彤在電話那頭笑:"林老板,沒想到你現在也是企業家了,說話都帶官腔了啊。"
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"哪敢。"林越說,"曉彤,檢測背書這事,我是欠你一個大人情。"
"別整這些虛的。"方曉彤說,"把東西做好,就是對我最大的感謝。"
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