【第032章 全國供貨,產能告急】
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隨著調料包逐一到店,林記的群裡就沒安靜過。
全國各地的店長在群裡曬最新的一鍋:有人拍料包下鍋的特寫,有人拍店裡排隊的隊伍,還有人錄了段視頻,鍋裡咕嘟咕嘟冒泡,感覺隔著屏幕都能聞見味兒。
最早那批直營店也切了料包,老師傅們手藝沒變,火力卻更穩了。
"工廠標準流程就是比咱們自己做的細致,做得穩!"
"咱們這算不算全國'統一'了?"
"算!哈哈哈。"
林越翻著群消息嘴角壓都壓不住。還沒等他看完,老劉推門進來,把一張單子拍在他桌上。
"林總,再這麼下去,下個月有人要斷供。"
那張單子是積壓單。
工廠投產才一個來月,灌裝線已經二十四小時連軸轉,工人三班倒,機器就沒停過。
可訂單還是壓了一摞:蜀省各縣的裂變店在催貨,外省十幾家店在催貨,線上商城的小吃訂單也排到了半個月後。
車間裡,傳送帶上的料包一箱接一箱往外走,裝車的師傅跑著接貨,調度員拿著本子一路小跑,嗓子都喊啞了。
"產線跑得動但是人都快跑不動了。"老劉說,"再這麼下去人就得先垮了。"
周姐那邊也在催。料包一到貨就被分光,有的店等了兩天還沒輪上,店長打電話打到她手機上。
"雲安那邊也催?"林越問。
"催得最凶的就是鐵柱。"老劉說,"雲安二店也吃上工廠料包了,天天打電話問下一批什麼時候到。"
正說著,趙鐵柱的電話就來了。
"越子!"電話那頭嗓門亮堂,"廠裡的料包是什麼時候才有我這邊都快斷糧了!"
"行了,別吹了,料包馬上就到。"林越笑著掛了電話。
電話剛掛,群裡又冒出一串圖:蜀省各縣的裂變店門口排著長隊,外省的店也一家接一家曬出開業照,紅底招牌掛起來,隊伍從店門口一直排到街角。
半年多前,這些店還是申請表上一個個名字,如今都成了真刀真槍的買賣。裂變燎原,到這一步,算是正式收官了。
他翻了翻積壓單,抬頭問老劉:"產能差多少?"
"差著一半。"老劉說,"就算把這條線跑冒煙,也喂不飽全國的店。"
顧清瀾聞訊過來,把賬算給林越聽。
"林總,問題不在這一條線。"她在桌上鋪開一張圖,"果市一座廠,往蜀省周邊送還行,再往外,冷鏈半徑太長,一車料包跑兩三天,運費比料包還貴,夏天冷鏈車耗電還要多兩成,天氣一熱,路上多停一個小時都懸。"
"第二條線呢?"林越問。
"第二條線救不了全國。"顧清瀾搖頭,"一座廠輻射一個片區,這是物流的常識。想喂飽全國的店,就得全國分區域建廠。"
林越看著圖,想了片刻,點頭。
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"那就按片區來。"林越在圖上點了三下,"先啟動三座:蜀省再添一座,往南一座,往東一座。"
"規模呢?"顧清瀾追問。
"一個市區一個廠,一個省不超過三個。"林越說,"夠覆蓋就行,不貪多。"
老劉接了話:"行,我這就出去摸底,把地看了。"
"嗯,選址你去辦。"林越說,"要快,但不能糊弄。"
顧清瀾點頭:"產能這邊我先頂住,廠子那邊我想辦法再開一班先跑起來。"
"線上那邊不能壓。"林越說,"那是咱們的新攤子,斷什麼都不能斷線上的貨。"
顧清瀾看了他一眼,應了聲"明白"。
這邊剛定完區域廠,那邊又有人找上門。
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