陳會計批的預算。風險清單第五行那個圈,畫的就是香料。華鼎要動手,八成先從料上下手,料一斷,味道就垮了,店再多也是空架子。
林越走到檢測台前,把手按了上去。
強化。
叮。
【強化完成】
目標:香料品質檢測台
倍率:×68
【香料品質檢測台(已強化)】
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檢測精度:±5% → ±0.5%
鑒別項:8項 → 32項
單項檢測時間:3分鐘 → 15秒
耐用度:88 → 100
強化的瞬間,一串串圖譜和數據湧進腦子裡,不同產地香料的特征、摻假的鑒別手法、香料儲存的溫度濕度曲線、風味衰減的規律,一條一條,清清楚楚。
哪個產地今年減產,哪個季節哪味料要漲,摻假一般摻什麼、怎麼驗,心裡都有了一本賬。
林越收回手,在心裡把強化撤了。檢測台還是那台檢測台,但驗料的標準,留在了品控的流程裡。
他叫來品控主管,指著檢測台:"從明天起,進料按這個標準驗。產地、摻假、含水量,一項一項過。"
"林總,這標準是不是太嚴了?現在的供應商,怕是有一半過不了。"
"過不了,就換供應商。"林越說,"林記的香料標準,必須得咱們自己說了算。"
品控主管抱著新標準,連夜去擬流程了。
林越又看了一眼香料倉庫,這才離開。
晚上,林越剛到家,手機響了。
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