第046章 林記的應對

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【第046章 林記的應對】

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第二天一早,老劉先去了城郊。

一路上,他腦子裡還在轉昨天的事。

市場那幾家大戶,跟他多少年的老關係了,結果現在說變就變。

人家華鼎一句話,一個店就得沒,這世道,特麼的想好好生生的做個生意都不行,操。

老劉罵了一句,又覺得自己矯情,生意場上又有多少的感情經得起考驗,現在林記上上下下幾百張嘴等著吃飯,要是原材料斷了,那才是真的要命。

小孫的院子裡,八角還攤在地上曬著。看見老劉,小孫笑了:"劉哥,這麼早?"

"來收你的料。"老劉蹲下來,"你庫裡那些花椒八角,我都收了。"

"都收?"小孫愣了一下,"劉哥,我那可有三百多斤。"

"三百多斤就三百多斤。"老劉說,"按市場價,一分不少。"

"市場價?"小孫擺手,"劉哥,咱倆這關係,我給你個成本價就行。"

"少廢話。"老劉瞪他,"我按市場價收,你既然願意幫我,我怎麼可能讓你吃虧,而且你還得養家,咱們的關係不能因為這個而改變。還有往後林記的所有料,我都會優先從你這兒走。"

小孫嘿嘿笑了:"那敢情好。劉哥你等著,我給你裝車。"

三百多斤料,裝了滿滿一車鬥。

老劉拍了拍車鬥,又掏出手機,翻到一個存了多年的號碼,撥了過去。

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"喂,陳哥?我是老劉,果市的老劉。"

電話那頭沉默了一下,然後是一聲笑:"劉兄弟?你小子可多少年沒給我打電話了。怎麼,想起我這花椒了?"

"可不是嘛。"老劉說,"陳哥,你那邊的花椒,今年還有沒有存貨?"

"有是有。"老陳說,"不過今年產量一般,我都訂出去大半了。你要多少?"

"能勻多少勻多少。"老劉說,"價錢好說,老規矩,你報個實價。"

"實價?"老陳那頭頓了頓,"劉兄弟,你出去打聽打聽,我老陳賣料,什麼時候報過虛價?你要,我給你留五百斤,比市場價低兩成。"

"痛快!"老劉一拍大腿,"陳哥,這批貨,我三天內給你打款。"

"行。"老陳說,"對了,你家那個鹵味牌子,我這兒都聽說了。全國開花,厲害啊。"

老劉咧嘴笑了笑:"陳哥,往後林記的料,我打算直接從產地走。你那邊要是認識靠譜的源頭商,多給我介紹幾個。"

"那感情好。"老陳說,"花椒這邊我給你留意著,八角、桂皮那邊,我也有幾個老夥計。"

掛了電話,老劉又跑了三個地方。

都是他過去跑供應鏈時攢下的老關係。有做八角的,有做桂皮的,還有兩個做香葉草果的。

八角那家姓吳,在南方山裡包了幾座山頭,前年林記量小,走不起產地直采,才斷了聯係。

老劉電話打過去,老吳正在山上,聽說林記要的量大,當場拍板:"你要多少,我山上給你留著,現摘現烘,比市場那些陳貨強。"

桂皮那家是老劉的老鄉,開著一家小加工廠。

老劉直接開車過去,蹲在人家廠房門口,看著一捆一捆的桂皮過秤裝車,當場簽了供貨單,定了三年的量。

一圈下來,產地那邊的料,湊了個七七八八。

下午,林記總部。

老劉將今天的進度攤在林越麵前。

"林總,路子基本搞定了。"老劉說,"小孫那兒收了三百多斤,老陳那兒留了五百斤花椒,老吳那邊現摘現烘,八角桂皮也有三家老夥計勻了貨。全部按市場價或者低於市場價,產地直發。"

"成本呢?"

"我算過了。"老劉說,"產地直采加上運費,比市場價低了差不多兩成。再加上區域廠那邊,顧總已經讓蜀省廠在本地收花椒,外省廠也各自找當地的料。"

"綜合算下來,"老劉頓了頓,"香料成本比上個月隻漲了不到一成,一個月的話會多出三四十萬。"

林越點了點頭。

將兩百多萬壓到三四十萬,做得不錯。

"料呢?什麼時候到?"

"產地那邊三天內發貨,陸陸續續能到。"老劉說,"不過……"他搓了搓手,"料到了,沒地方放。中央廚房那個香料倉庫,地方小,還不防潮。花椒這東西嬌氣,一受潮就走味了。"

"年前備的那批料,還在倉庫裡堆著。"老劉說,"要是潮氣一大,怕是撐不到正月十五。"

林越站起來:"走,去看看。"

。庫倉料香,房廚央中

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時的放陳料香


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