蘸料,讓他忍不住又夾了一筷子。
宴請客人的飯菜講究精致,並不追求量,因此那蝦魚筍蕨兜隻有六個,講究六六大順之意思。
不知不覺,趙直再抬筷子時,就見隻剩下最後一個了。他不由得暗暗惱悔,怎麼就因為可口而一直夾菜?這會給上峰落得個貪吃的印象。
季守謙適時出聲:“能合縣丞胃口,想必廚房會深感榮幸。”
趙直放下心理負擔,夾了最後一個小兜,放進嘴裡時還有點舍不得咀嚼,也不知道什麼時候能再吃到這道美味佳肴。
幸好桌上還有其他菜品,不過像是東坡肉等,吃一口就膩了,膾魚吃了不少,清源適時給二人添了一碗百味羹清口,一場宴席下來,趙直先滿意足的摸著肚子。
趙直現在對季守謙越發佩服,不愧是聖上欽點的探花郎,文采兼備不說,還見多識廣,就連家裡的廚娘都不同凡響。
“今日來大人府上,當真是大開眼界了,聽聞京城美食不勝枚舉,屬下雖不能進京賞略一二,但在大人府上大快朵頤,實在是榮幸至極。”
趙直這番話是真心實意,“大人府上的廚娘可是從京城帶回來的?廚藝高超不說,還格外有心意,怪不得大人不愛吃衙門的飯菜,若是我府上能得此廚娘,恐怕要日日回家用飯。”
季守謙笑容溫和,說道:“兩位掌勺,一位是本地人,還有一位與趙縣丞頗有淵源,竟也是桐城人。”
酒過三巡,趙直微醺,驚訝地哦了一聲,忙問哪個是。
季守謙笑而不語,叫清源將兩位大廚請過來。
清源這邊正好叫灑掃婆子收拾餐桌,剩菜端回去時王大廚臉色鐵青。
蔓娘做的膾魚和蝦魚筍蕨兜都吃光了,其他菜品倒是都有剩餘,尤其是他做的幾道菜,水晶膾吃了一半還算好,蟹釀橙也吃了許多,那東坡肉和八寶鴨看著隻動了一筷子,與蔓娘的光盤對比之下,顯得格外慘烈。
王大廚不服氣,一口氣悶在胸口,以至於來到主院時也是氣鼓鼓的模樣。
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