廚房的案板上,還放了一筐洗乾淨的野莧菜。
“媽,我下午去山上撿柴火,看到了一大片沒人摘過的野莧菜,就摘了一籃子回來。”
莊小雨一臉興奮地和趙寶珠分享今天的好運氣。
這一款野莧菜嫩得很,完全不像是7月的莧菜,看得出來莊小雨全挑的莧菜的嫩芽摘的。
趙寶珠覺得小雨太厲害了,摸摸她的頭,狠狠誇了她一頓。
“小雨,你太棒了。這一籃子野莧菜嫩得很,焯個水,拿豬油拌一拌就很好吃。”
“你這麼乖,媽媽晚上要獎勵你!”
莊小雨自出生以來,第一次被媽媽誇獎,誇得小臉紅彤彤的,心裡美滋滋的。
她覺得今天的媽媽好像比昨天的媽媽愛笑,還會摸自己的頭,會抱自己,會誇自己,讓她說不出來的開心。
她希望媽媽以後一直都這樣!
趙寶珠拿出家裡很久不用的小鍋和小爐子,專門用來燜米飯。
大鍋裡,她削了兩個紅薯,切成小塊,放進去慢慢煮。
紅薯湯煮好的時候,米飯也差不多好了。
趁著莊小雨不注意,趙寶珠從廚房裡舀了一小勺的蜂蜜倒進紅薯湯裡。
如果不是擔心女兒起疑,她其實更想加桂花蜜的。
“小雨,這是媽媽獎勵你的,紅薯湯。你嘗嘗!”
莊小雨接過趙寶珠遞過來的紅薯湯,剛接過來就聞到一股濃鬱的甜味。
小朋友哪有不愛吃甜食的,尤其她很久很久沒吃過零嘴了。
她迫不及待喝了一口,紅薯湯甜滋滋的,真好喝!
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熟透軟糯的紅薯泡著甜甜的湯汁,變得更加香甜可口!
“媽媽,太好吃了!”
她三兩口就吃了一小碗的紅薯湯,吃完嘴裡依舊甜滋滋的,感覺整個人都是甜滋滋的。
趙寶珠看著她吃一碗紅薯湯就樂陶陶的樣子逗笑了,“吃飯吧。”
晚餐是豬油拌莧菜,焯過水的莧菜嫩得很,加點蒜末,用加熱後的豬油一激,蒜香味十足。
再拌著新鮮出鍋的米飯,湯裡的豬油和米飯二合一,吃起來更是別樣的美味。
最後再喝上一碗溫熱、甜滋滋的紅薯湯,就算是坐在四處漏水的堂屋裡,聽著叮叮咚咚的漏水聲,趙寶珠心裡也生出來一絲絲的滿足感。
作者有話說:
無
第6章 糖豆花
趙寶珠原本以為自己穿書的第二天會睡不好。
穿書前,她對睡眠環境要求很高,必須完全遮光,必須完全靜音,隻要有一點聲音就睡不著。
可在地裡拔了一天的草,聽著屋子裡叮叮咚咚的漏水聲,她竟然一覺睡到天亮。
第二天她起床的時候,外頭的雨變小了,但仍舊沒停,依舊稀稀拉拉下著。
趙寶珠聞著雨後清新的空氣,欣賞著眼前山間雲霧繚繞的場景,隻覺得神清氣爽。
下雨就意味著,她今天可以休息,不用上工了。
那她昨天晚上提前泡好的黃豆剛好就可以拿來做豆腐。
顧明遠昨天送來的大米可以保證她們母女吃飽飯,卻沒辦法讓他們吃好。
這種下雨天氣,村裡不少人都會去鎮上買點豬肉改善下生活。
趙寶珠囊中羞澀,又不想天天吃紅薯、黃豆,就想著用家裡剩下來的黃豆做點豆腐。
豆腐的吃法可比紅薯豐富多了,而且保存得當的話,放個一周絕對沒問題。
未來一周,她是不用擔心自己隻能每天吃紅薯飯了。
趙父是個廚子,家裡各式各樣的廚具都有,也包括做豆腐的各式工具和一個小小的石磨。
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