未晏齋 1792 字 2小時前

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鬨了一通,評選詩句,大家公推顧喟最佳,於是共賀他一杯。幾輪酒下來,顧喟隻是臉頰微紅,其他人滿臉醺紅,巧珍卻臉色發白,悄悄捂著不適的胃。

顧喟雖然看見,但隻是把臉撇了過去。

作者有話說:

第8章 小廚娘頗有巧思

眼見胡縣丞他們已經有酩酊之色,顧喟便在側寒端上來一盤碧螺蝦仁的時候問:“咦,這是以茶入饌嗎?”

“是。”側寒說,“多茶,蝦蟹之流便不那麼腥了。”

這是“茶”“查”諧音,對上了他們白天的交談。

顧喟特別地看了她一眼,而後點點頭:“有趣,有趣,小廚娘頗有巧思。”

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喝得神誌不清的胡縣丞大著舌頭笑道:“咦,還……還要聯句麼?巧思……珍玩……對了!巧珍隻可珍玩,不可……褻玩!”

他指著巧珍哈哈笑:“怎麼,我的句子不好麼?你怎麼不喝酒謝謝我?”

巧珍心裡恨死了他,舉起杯子假笑道:“好好好,奴謝謝胡老爺!”然後把杯裡的白開水喝了一大口。

顧喟欲要試探胡縣丞喝到什麼程度了,拿過巧珍的酒杯對他說:“你也不心疼心疼巧珍,來來來,替她喝半杯。”不等巧珍阻攔,就把她杯中的白水倒進胡縣丞的杯中。

胡縣丞拎起杯子來了一口。

顧喟問:“這酒如何?”

胡縣丞咂吧咂吧嘴:“這酒有點淡?……”

顧喟一本正經說:“難道不是帶了美人的脂粉香?不信你再來一口。”

胡縣丞醉得舌頭幾乎咂摸不出味道了,喝了一大口水,咂咂嘴又舔舔嘴唇:“好像酒香裡又帶著脂粉香呢,啊,還帶著巧珍的女人香——我最熟悉不過了。”

巧珍先還為顧喟的舉動愣怔了一下,至此不由前仰後合笑起來:“死相,不會說話可以不說。”

顧喟湊近一些說:“漕庫氣味也不純是糧食香味,莫不是時候久了,生出酒味?”

胡縣丞紅著鼻頭、紅著顴骨,腮肉抖動得粉皮兒似的,舌頭在口腔裡胡亂打轉兒:“漕庫那些陳糧當然沒有糧食香味啦。但是呢……皇上要給姑蘇賑災,他們反正也沒有受災,新米換了陳倉,差價就——”

他的嘴被身旁坐著的、還沒爛醉的佐使毛老爺捂住了,而後,毛佐使為他打圓場:“聽聽,喝多了就胡唚!”

顧喟道:“毛老爺放心,我把胡老爺當自己人,都懂的。”

側寒端來一大碗三蝦麵,說:“對不住顧大人,今朝草魚是在魚市買的,不新鮮,兜底就臭了,做不出魚麵。不過蝦蟹很好,蝦剝了殼做三蝦麵,功夫下得可不比魚麵少,顧大人嘗一嘗奴的手藝,別隻盯著要魚麵吃。”

她說話就是市井姑娘的直率,帶著點辣勁兒。

胡縣丞被捂著嘴不舒服,甩開毛佐使的手:“我還能喝!三蝦麵好、好吃!廚娘醜便罷了,說話不像伺、伺候人的,不、不好!……惜惜給我斟酒,要女、女兒香的。”

側寒不理他,把三蝦麵一一分到小碗裡,送到眾人麵前,也特意給陪酒的船娘們各盛了一碗。

暖暖的麵條下肚,巧珍的胃裡舒服了許多。側寒雖然看著孤傲,與她不是一路人,但是這幾天對她關心,巧珍也有些感激,要為她說點好的討賞:“這個三蝦麵真是絕了!河蝦那麼一點小,蝦仁都用手一隻一隻剝出來,工夫就不得了。還要單另取蝦籽、取蝦膏,蝦籽炒乾,蝦膏爆出蝦油,再拌上好蔥油,才得一碗‘三蝦’,拌麵又鮮又香,還不用剝蝦,吃的就是個軟彈清爽。顧大人快嘗嘗看,要是好吃,奴要為阿側討個賞哩!”

嗦麵的人誇獎聲一片。

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