【第35章 陳老板的互聯網野生代言人】
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上午九半，百惠超市的老板娘唐百惠差店員看店，自己擠進了早早早餐鋪的隊伍。
她利索地買了三個和香牛肉包，回到自家超市，先掰開一個，掏出手機對著餡料截麵就是一張特寫。
照片拍得相當有水平，和牛的油潤、菌菇的細膩、玉米的脆甜，隔著屏幕都讓人能聞到味兒。
照片直接甩進了一個百來號人的商戶群。
唐百惠：【@全體成員 早早早餐鋪上新品了，和香牛肉包，價格和炒肉大包一樣，兩塊一個，三個五塊。大家快來嘗鮮！】
消息一出，群裡立馬活了。
紅姐美發店的庹紅第一個冒泡：【我先來三個！@陳老板，給我留著點，我這兒還有個頭沒燙完！】
陳早這會兒忙得腳不沾地，壓根沒空看手機。
趙日火火鍋店的趙日火光速回複：【紅姐，我替陳早回答你，就三個字：不預留。】
庹紅發了個不信的表情：【萬一陳早小老板今天心情好呢？】
趙日火：【心情可以好，規矩不能亂。】
庹紅：【……】
趙日火：【包子也不能留。】
庹紅發來一個捂臉哭的表情。
群裡頓時刷起了一排哈哈哈。
朱剛麵館的朱剛：【老趙，你現在是陳老板的互聯網嘴替？】
蜂王五金的王峰：【我看是野生代言人，一分錢不給的那種。】
趙日火發了個得意的表情包：【你們不懂，這叫格局。維持好陳老板的高冷人設，我們才有源源不斷的包子吃。】
群裡又是一陣爆笑。
店裡，陳早抽空看了眼保溫鍋。
三十個茶葉蛋，隻剩下孤零零的七個。水煮蛋賣得慢些，但也去了一半。
和香牛肉包，總共就先蒸了兩百個，現在看，已經賣掉一百八十多個。
炒肉大包的銷售速度完全沒受影響，老顧客該買照買，忠誠度高得離譜。
兩種包子同時上線，客單價反而被拉高了。
不少顧客本來隻想買三個炒肉大包，結賬時看見新品，順嘴就說：“那再給我來一個牛肉的嘗嘗。”
原本五塊錢的消費，變成了七塊。
還有的選擇困難症患者，乾脆各來三個，湊個十塊錢。
沒人刻意多買，但選擇變多了，總消費額自然就往上爬。
陳早腦海角落裡，係統麵板上的民生積分數字，正以一種穩定的頻率，一點一點往上漲。
【來自食客的有效嘗新，民生積分+1】
【來自街坊鄰居的信任消費，民生積分+2】
【顧客對新品價格表示滿意，民生積分+1】
試賣第一天，這個數據足夠了。
陳早把保溫鍋的溫度調低，確保最後幾個茶葉蛋不會被過高的溫度悶老。
心裡已經開始計算著明天的備貨量。
……
九點半，卷簾門準時落下。
複盤會上，陳早直接拍板：“明天開始，和香牛肉包正式上架。”
趙寬和江禾都沒意見，今天的銷售情況就是最好的市場調研。
“備貨量需要調整，”陳早敲了敲桌子，“炒肉大包維持不變，還是五百二十個，這是基本盤，不能動。”
“和香牛肉包，今天九點過幾分就估清了，明天備二百六十個。”
“茶葉蛋和水煮蛋，明天翻一倍，各準備六十個。”
趙寬在小本本上飛快記下數字，心裡那塊石頭徹底落了地。
成了，這新品算是站穩了。
……
第二天，八月一日，淩晨三點整。
早早早餐鋪後廚的燈管嗡地一聲，驅散了滿室黑暗。
分工明確。
江禾和趙寬現在已經能獨立負責炒肉大包的全套流程，從和麵、醒發、炒餡到上蒸籠，一條龍服務，配合得天衣無縫。
陳早則一個人守著另一條戰線，負責和香牛肉包的餡料、豆漿、還有那兩鍋蛋。
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