【第53章 老板畫餅，工資上漲，全員起飛】
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中午，早早早餐鋪裡難得清靜。
三個人圍坐在一張小方桌前，空氣裡還殘留著肉餡的香氣。
趙寬用店裡最大的鍋煮了一鍋麵條，一人碗裡臥著兩個金燦燦的荷包蛋，再豪爽地澆上一大勺昨天特意留下的和香牛肉臊子。
油潤的肉臊子裹著勁道的麵條，香氣直往鼻子裡鑽。
陳早端著比他臉還大的海碗，用筷子挑起一捧麵，看似漫不經心地開了口。
“你倆說說，咱們下一步，是加人還是加時間？”
趙寬正埋頭嗦的一聲，吸進去一大口碗麵，囁嚅著說道：“都……都行啊老板，我腳得，雙管齊下，麼得問題！”
他趕緊把嘴裡的麵咽下去，灌了一大口水，拿起筷子在空中比劃起來，唾沫星子橫飛。
“你看啊老板！今天！咱們快六點開賣，十點鐘就賣空了，這叫什麼？這叫產能跟不上人民群眾日益增長的物質文化需求！”
趙寬越說越來勁，儼然一副首席戰略官的派頭。
“如果我們把營業時間延長到十點半，多出來的時間，就能把早高峰的壓力分攤掉。”
“你想想，那些九點多才起床的大學生，還有那些買菜回來的大爺大媽，他們就不用急吼吼地趕過來，結果隻能看到一個空蒸爐和我們三張疲憊的帥臉了。”
江禾一直安靜地吃著麵，聽到這，點了點頭，補充了一句：“時間線拉長，顧客會自然分流，不會全都堵在七點到八點那個要命的時段。”
“有些人知道十點半才關門，就不會非得搶第一波。”
陳早夾起一個荷包蛋，一口咬掉一半。
“那就這麼定了。明天開始，營業時間正式延長到上午十點半。”
趙寬心頭一喜，完全沒有為自己的工作量增加而叫苦。
畢竟，在他看來，有錢不賺王八蛋。
陳早不緊不慢地把剩下半個荷包蛋塞進嘴裡，繼續說：“相應的，因為工作時間變長了，從明天起，你和江禾的工資都往上調。”
趙寬夾麵的筷子停在半空，滿眼期待地看向陳早，聲音都有點發飄。
“漲……漲多少？”
“你漲到五千五，江禾漲到四千千五。”陳早說得一臉淡然。
趙寬嘴裡那口剛要咽下去的麵，不上不下地卡在了喉嚨口，臉都憋紅了。
用力一頓，總算把麵吞了下去，聲音洪亮如鐘。
“老板！”
陳早抬眼看他。
“我趙寬！這輩子！就跟定你了！誰也別想把我從早早早餐鋪的吧台後麵挖走！”
“別說十點半，就是讓我守到十一點，我也給你把門看住了！”
趙寬那架勢，就差當場焚香結拜，歃血為盟了。
江禾沒趙寬那麼誇張，嘴角隻是彎了彎，但筷子底下夾麵條的動作，明顯比剛才輕快了好幾分。
吃完碗裡最後一口麵，認真地看向陳早。
“早哥，謝了。”
陳早擺了擺手，一臉你是不是對我的資本家屬性有什麼誤解的表情道：
“別謝，這是你們拿命……拿腰乾活換的。我隻是一個平平無奇、遵紀守法、按勞分配的良心老板罷了。”
說著，又夾了一筷子麵，繼續下一個議題：“至於加人的事，我的原則是，寧缺毋濫。”
趙寬立刻收起了那副準備為革命事業獻身的表情，坐直了身子，聽得格外認真。
“咱們店現在這個節奏和氛圍，是四個人一籠包子一籠包子磨合出來的。”
“隨便拉個人進來，哪怕他手速快得像加藤鷹，要是品行不過關，或者跟咱們聊不到一塊兒去，那不是幫忙，是添亂，是把整個後廚的和諧節奏給攪亂。”
江禾接話：“對，店裡的配方和出品流程都是核心機密，人必須信得過。”
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“沒錯。”陳早放下筷子，端起碗喝了口麵湯，“所以招人這事不急，慢慢找，緣分到了自然就來了。”
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