禾繼續說:“昨天盤點,他隻少記了十二杯豆漿。”
趙寬一口氣差點沒上來,捂住胸口。
“你們倆……上學就上學,能不能順便把我的這些黑曆史打包一起帶走,扔進學校的焚化爐裡?”
吳倩終於被逗笑了,鄭重地點了點頭,答應了新的排班安排。
上午十點剛過,店裡的客流稀疏下來。
一個穿著筆挺西裝,頭發梳得油亮的男人走了進來。
他沒急著點單,而是先拿出手機,對著菜單拍了幾張,又把鏡頭對準了蒸爐和前廳的格局。
趙寬習慣性地迎上去。
“您好,吃點什麼?”
男人沒回答,而是從口袋裡摸出一張名片遞過來。
青禾市悅家優選商超,生鮮采購部,方誌明。
“你好,我負責我們商超在禾樓區幾家門店的熟食采購業務,今天過來,是想和你們老板談談合作。”
陳早擦乾手,從後廚走了出來。
方誌明看見正主,也不繞圈子,開門見山。
“陳老板是吧?你們的包子,最近在禾樓區這邊的口碑相當不錯。”
“我們悅家優選計劃在熟食區增加地方特色早餐項目,打算每天向你們采購五百個包子,後續如果銷量好,數量還能再加。”
趙寬在旁邊聽著,心裡的小算盤打得劈啪響。
每天五百個!
一個月就是一萬五千個!
這可是穩如老狗的長期大訂單啊!
方誌明很滿意趙寬的表情,繼續拋出條件:“貨需要你們配送到我們指定的中心倉,每天早晨五點前送到。”
“采購價嘛,我們這邊按零售價的六折結算,賬期四十五天。包裝需要換成我們商超的統一標簽,但可以保留你們的生產商名稱。”
趙寬剛剛升到半空中的興奮,當場表演了一個自由落體,直接砸回了地麵。
六折。
還要自己配送。
賬期一個半月。
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這份合作,約等於包子得淩晨就出門打工,工資得下下個月才能到賬。
陳早問:“每天固定五百個?”
“起步五百個。我們的門店進去後,肯定會配合做一些促銷活動,後麵做到一天一千個也很有可能。”
“如果沒賣完,怎麼處理?”
“臨期商品嘛,通常是打折處理,也有一部分會退回給供應商。具體到時候可以按照合同條款來執行。”
“退貨產生的損耗,由誰承擔?”
“這個……多數情況下是由供應商承擔的。畢竟大平台都是這個規矩,陳老板你們做久了就習慣了。”方誌明的語氣理所當然。
陳早用指節敲了敲桌麵。
“這單,我們不接。”
方誌明臉上的笑容僵了一下。
“陳老板可以先聽完我的方案。五百個隻是起步量,悅家優選在青禾市有二十多家門店,真要全麵鋪開,一年多賺個十幾萬是很輕鬆的事情。”
“店裡不做外送,也不提供任何形式的采購折扣。所有顧客現場自提,買一個按兩塊算,買一千個也是三個五塊的價格。”
方誌明眉頭皺了起來。
“大宗采購和零售用兩套價格體係,這是市場慣例。”
“我們隻按自己的規矩經營。”
“陳老板,你們店目前的規模還小,企業級采購能幫助你們迅速擴張,打開知名度。錯過了這個渠道,以後再想進我們商超,光是進場費就是一筆不小的開支。”
陳早的語氣依舊平穩。
“店裡每天的產能是有限的。拿五百個去鋪你們的商超,就意味著槐蔭老街的街坊鄰居要少買五百個。”
“產能可以擴大嘛。”
“擴產需要添人、添設備、增加配送車輛,還得承擔你們賣不掉的退貨風險。”
“你們用六折的低價進貨,賣不完的損耗全部推回給我們,賬期四十五天,所有的現金流壓力也由我們一家小店墊著。”
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