【第12章 聲名初顯】
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當菜上桌,不論看沒看過製作過程的,趁著熱勁大多都會先夾一筷子嘗嘗。
這一嘗可就熱鬨了。
“呼,今兒這粉條炒的好啊,真香!”
“你們吃出來沒,這粉條好像有股特殊的鮮香味,簡直回味無窮!”
“王廚子這手藝厲害啊!”
“這你可錯了,這粉條子可不是王廚子炒的。”
“咋了,今兒還請了別的廚子?”
“那倒不是,這是王廚子的兒子炒的,剛才你們是沒看見,那陣仗,嘖嘖,火焰冒起三丈高!”
“王大膽?這娃子還有這手藝?”
“是不是搶親那個?感覺這菜比他老子的還要厲害啊!”
這年代雖然已經有“味素”存在,可這東西可稀罕的緊,別說農村大席了,就是四九城的飯店估計都少見。
廚子做菜提味,全靠提前熬製的骨頭湯,另外有些菜是靠黃醬、八角這些,王慶直接上雞粉,這可不就是王炸麼。
舌頭頭一回接觸到這樣的味道,自然會感覺到驚豔。
【叮,粉條炒肉評價71分,已經收錄至食譜圖鑒,名聲初顯任務完成,一夢千年功能解鎖,名師抽取中……】
【抽取完成,名師鎖定孔府家宴內廚頭班班頭張曾,宿主可隨時激活前往。】
【新任務發布:聲名初顯2,獨立完成一次宴席製作,獎勵:廚具——七星刀!】
“啥玩意?”王慶揉了揉眼睛,“係統,你這獎勵的七星刀是我知道的那個麼?”
沒有回複,這係統似乎是單向交互的。
可王慶的心卻平靜不下來,“還有那個孔府頭班班頭,大清不是早亡了麼?”
壓下心中疑惑,想了想他還是沒有現在就激活那什麼一夢千年,正忙著呢,不是時候。
宴席雖然做完了,不過按照習慣,等會還要做兩桌家宴,當然也可能是一桌,這要看主家吩咐。
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主要是用來款待來幫忙的,當然他們父子也在內。
等後麵六個蒸碗上去,喝酒的喝高興了,吃飯的也吃足了,新人也都敬過酒了,酒席才算是結束。
幫忙的人開始收拾桌椅,打掃衛生,王保國重新上崗。
主家說了,直接做兩桌,雙方親家近親正好再聚一回,之前忙著招呼客也沒吃好。
這就相當的大氣敞亮。
不過王慶知道,這種事也就這兩年還能行,等再過兩年憑票供應開始,能擺的出一桌,怕都是奢侈。
“要不你來炒?”
王保國抓著鍋耳,試探著道。
“別!爹還是你來!”王慶忙舉手拒絕,“我哪成啊,我就會那一道菜!”
開玩笑,雞粉多金貴,完成任務也就罷了,要是這會兒還用,那不成倒貼了。
而且其他家常菜他也確實沒把握,雖然前世都是他一個人過,不過他有那病在,偶爾叫個外賣都要弄碗水涮過了才吃,自己做又能做出什麼美味來?
炒飯炒粉,那也是為了生計,真的隻是手熟爾。
王保國半信半疑,不過也沒在堅持。
王慶主動拿起刀幫著切墩,之前有專門幫忙處理配菜的,這活不用他乾。
這會兒也是他心情好,加上也想試試自己那“千絲浮空切”刀法。
拾起一個土豆,隻一眼,心中便有了腹稿,這土豆該怎麼切順手,自己大概能做到什麼程度等。
下刀瞬間,一種熟悉的肌肉記憶自然而然的開始帶動著菜刀往複起落。
“咄咄咄咄咄——”
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