【第10章 回院又遇看門狗】
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欒掌櫃聽完，也嘗了嘗這兩道新菜，然後就直接就開口道：“沒問題，劉師傅你看著辦。到時他的工錢也可以按三灶的來走。”
說完，欒掌櫃又看向何大清。原來何大清也經常來豐澤園，所以兩人之前也是打過交道的。
欒掌櫃拱了拱手，“何師傅，沒想到你除了魯菜之外，還在川菜上有這麼高的造詣，要不你考慮一下來豐澤園掌勺如何？”
之前欒掌櫃一上來就開口要給何雨柱開工錢，就是先賣個好，因為他是真動了挖何大清的心思。
何大清卻擺擺手，婉拒道：“不好意思了欒掌櫃，婁老板對我不薄，我這還是待在他的軋鋼廠幫他盯好後廚那檔子事吧。”
“唉”，欒掌櫃歎了口氣，又問道：“那不知道何師傅是不是可以同意豐澤園也可以把這兩道菜放在我們的菜單裡。”
之前何大清說的是用兩道新菜做法教給劉澤元，但是沒有直接說劉澤元可以隨便做這兩道菜往外賣。
雖然可以不經過何大清同意也能乾，但是這樣做有點掉價。而且新菜這個東西，有兩個字特別重要，那就是“正宗”，有了這兩個字，那才有了招牌。
比如說豆腐腦到底是甜的還是鹹的，甚至是辣的，為什麼一直爭論了上百年，那還不是誰都不上誰是正宗的嗎。
東三省號稱是一家人，但是一提到鍋包肉的做法到底是什麼的時候，也會吵上一架。
欒掌櫃就是想要何大清同意，那以後豐澤園就可以打著正宗酸菜魚、正宗沸騰魚的名頭做事了。哪怕以後別的飯店把這兩道菜複製過去，那也低了豐澤園一頭。
對這個要求，何大清並沒有拒絕，直接就點頭答應了下來。
“好，何師傅你大氣，我豐澤園也不小氣。到時會送上一份謝儀。”欒掌櫃說道。
何大清也沒有想到還有意外之喜，錢這東西誰也不嫌多，也沒有多推辭，直接就答應了下來。
等何大清下午再從豐澤園出來的時候，豐澤園的菜單上已經增加了兩道新菜。而他的兜裡也多了一千塊錢（為了便於閱讀，提到的金額都以第二套貨幣的麵值來寫），手上提溜著一個三層的食盒，裡邊水煮魚和沸騰魚之外，還有像九轉肥腸，蔥燒海參這樣的幾套魯菜。
這都是豐澤園這邊給他準備好，讓他帶回去的晚餐。
等走到一個沒有人的轉角的時候，何大清就直接把這些東西先收進了腦中的“紅星小區”。在那裡他專門挑了一個大平層，用來做一些儲物之用。
唉，總不能穿越前他要送外賣，穿越之後他還要拿外賣，那不是白穿越了。
快走到南鑼鼓巷這邊的時候，何大清想了想，還是把那個食盒給從重新從空間裡拿了出來。
住四合院就是這點不好，人多眼雜，而且大家又離得比較近。
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你自己在家裡做點什麼菜，水煮的還好，要是炒個菜、燉個菜什麼的，基本上半個四合院都可以通過味道什麼的察覺到。
要是今天晚上何大清一家吃食盒裡的這些菜，又沒有在廚房裡開火的過程，直接就會被四合院裡的鄰居覺察到不對。
現在建國才不到兩年，就是四九城都還沒有完全安定下來，軍管會這些可是鼓勵大家發現不對勁的情況就積極舉報的，何大清可不想再弄出什麼意外情況來。
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