中華民族對種菜有著超乎尋常的執念——月亮上發現水的新聞出來後，底下一水兒竟都在討論能種什麼菜……
薑寶珠以前很不理解這種刻在基因裡的種地迷戀，如今赤腳踩在地裡，彎腰扒開土壤灑下種子時，她好像有些懂了。
種地，便是將身體與土壤，節氣相連。這種最樸實的勞作，能帶來最踏實的安全感——所謂“接地氣”，接的，或許就是這種能量吧。
而比地氣還要蓬勃的，是萬物生長的力量。它能帶來希望。
看見種子落進地裡，人就開始有了盼頭。比如此刻，薑寶珠叉腰打量著種好的兩塊地，仿佛已經看見綠油油的菠菜，水靈靈的油菜嘩啦啦跳進鍋裡。
她還看見家裡院兒變大了，房子也更寬敞了。
不遠處還有座氣派的彩樓歡門，門前車水馬龍，門庭若市。
誰家酒樓生意這麼好？
啊，原來是她的呀！
……
美滋滋做完白日夢，薑寶珠隻覺心情舒暢，渾身是勁兒。
她走進灶房，拿出之前買來的香料：茴香，桂皮，花椒，草果，陳皮，甘草等——有幾味還是藥鋪中尋到的。
香料留一半以後煲湯用，剩餘的下鐵鍋炒出香氣，再放到石臼裡碾成粉末，這大宋版本的“十三香”便做好了——等下次調煎角餡時就加點進去，絕對風味大增！
香料粉存進陶罐，薑寶珠又拿起旁邊的豆醬。這罐黃豆醬是阿娘做的，娘親廚藝一般，釀醬手藝卻一絕，薑寶珠最開始做的那張雞蛋灌餅全靠這醬贈味。
醬罐子裡舀出豆汁來，下鍋小火慢慢熬成濃汁狀，鮮味濃鬱，做菜時滴進去幾滴，勉強算作後世的“味精”吧。
這些調料薑寶珠早就想配了，今日總算有閒工夫。
這還不算齊活，她在心裡暗暗盤算著：等再掙出些錢來，她便去魚蝦行買點乾貝，瑤柱，鮮蝦甚至牡蠣回來，配合醬油與沙糖，估計能做出類似耗油的調料……
正徜徉著，薑老爹在灶房外喚她。他要去買紙墨，問女兒有沒有順道要買的食材。
薑寶珠答不用，卻又在爹爹出門之際忙不迭追出來，請他去陶肆那兒問問青磚作價幾何。
“青磚？”薑明遠瞪大眼，以為自己聽岔了，“珠兒，你要青磚作甚？”
薑寶珠想做一個麵包窯。
調料，廚具現在都配得差不多了：灶房裡的那口老土灶能燒出帶鍋巴的柴火飯，也能蒸出香噴噴的蒸餃，就是沒法當烤箱用——一個廚子家裡怎麼能沒烤箱呢！
宋朝倒是有烤爐，但不像烤箱是封閉式的。大缸似的敞口爐可以將烤餅貼在爐壁，也能探進掛鉤烤鴨熏鵝。
烤爐不便宜，麵包窖做大一些，完全可以覆蓋烤爐功能，還能烘焙各類糕點。
薑寶珠畫大餅似地給爹娘描述麵包窖能做出什麼，薑明遠很快被說服，咂巴著嘴唇出門了。
管琦姐兒借來紙筆，薑寶珠坐在灶房門口，開始起草圖紙。
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上輩子看過一位美食博主做麵包土窖的視頻，薑寶珠相當心動。奈何公寓房沒有條件，她隻能眼饞地反複刷視頻。
現今，家裡這方小院讓她的心願落地，草圖也很快畫了出來：
麵包窖就貼著灶房門口的院牆造，方便取火和加料。薑寶珠很貪心地將窯直徑定在四尺，這個尺寸，除了牛不能烤，烤隻小咩咩也不在話下了。
圖紙竣工，院門也從外頭被推開。薑寶珠興衝衝迎上去，又戛然止步。
她爹不是一個人回來的。
吳大郎跟在後麵，推著一車磚進院來。
作者有話說：
開了段評，歡迎大家多戳戳！
第15章 非你不娶
對上女兒僵硬的臉色，薑明遠不自然地笑了下：“我在那泥瓦鋪子打聽，大郎正好路過——哦，這磚錢是爹爹給的，你莫憂心……”
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