暈,暖意融融。
水槽嘩啦聲響時,她哼起小調,點火起鍋間,又不自覺漾開笑容。
——舉手投足,皆鮮活生動。
記憶忽而被拉遠,聞煜驀地想起姑母。
姑母入宮前,也總愛在廂房旁的小灶房裡做些吃食——淨是些外頭買不到,見所未見的。她做出的吃食從不與旁人瞧,單給他們兄妹倆吃:
有從中切開的烤餅,內夾炙牛肉,配菜是切成條狀的芋頭,進油鍋炸得酥脆——聞煜也不知那是甚麼滋味,姑母嘗過一口後,便齜牙咧嘴地將那芋頭條全扔了。
她還做過一次炙牛肉,沒有夾進烤餅,而是佐以貴價胡椒,上桌後再以匕首切開,用三齒食叉插食。
姑母做的最多的,該是撥霞供——又不似尋常撥霞供:所有食材切片切塊,竹簽串作一把把小串,再投入滾燙湯鍋中。
姑母還做過很多吃食,千奇百怪,五花八門。隻是味道嘛……
實難恭維。
但聞煜和聞昭還是很喜歡去她的小灶房,因為姑母下灶時總是興致很好,和他們有說有笑。
他們所喜歡的,姑母所滿足的,大概從不是食物本身……
“來啦——”
灶房裡的清朗女聲打斷聞煜思緒。
掌櫃娘子笑盈盈端著陶鍋出來,穩穩落放他麵前。砂鍋咕嘟聲響不停,雖蓋著鍋蓋,縫隙裡的香氣已然洶湧。
“大人久侯,快嘗嘗可還對口味。”薑寶珠笑道,“這米粥夜間用著正相宜——暖身不說,還易消食,便是夜間行走不停,胃裡也是舒坦的。”
這般周全細致的考量令聞煜不覺揚唇,他客氣頷首:“有勞薑娘子費心。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
鍋蓋掀開,一股鹹鮮暖香沉甸甸撲麵而來。
熱汽散去,一鍋米粥靜臥煲中。
這粥熬得很稠,不見湯水晃蕩,粥色也非純白,而是一種淡淡的金色,像是將這方小店的暖光都煨了進去。
粥麵泛著一圈薄薄米油,幾尾緋紅鮮蝦弓著身子,半掩在金粥裡,與切成菱花的香菇,以及碧綠菜心,共同繪成熱意融融的鍋中小景。
聞煜眼睫動了動,舀起一勺送入口中。
味蕾被溫熱鹹香包裹,齒尖卻無需咀嚼——米粥早已熬至開花,鹹蛋黃亦完全融進粥裡,隻餘沙沙綿密口感。
……甜清的藏深粒米發激能好恰,絡活而醇濃得鹹,同不全完鹽食與鹹的蛋鴨鹹這
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