嗬，這價格放市集上絕不算貴。他說的不便宜，是跟三文一紮的麩條，還有五文一袋的蝦酥比。
薑寶珠微微一笑：“這炙腸用料乃新鮮豚肉，內餡紮實，肉汁十足——十五文不說貴，買到都算賺到呢！”
一通王婆賣瓜後，她拿起一根烤熟的原味腸哢哢剪成小段，放小碟中插上竹簽：“大夥儘可嘗嘗，這滋味，旁處可尋不著呢！”
就近的幾隻手嗖嗖伸過來，瞬間瓜分小碟裡的烤腸。
吃到的人紛紛點頭，直讚滋味佳。
薑寶珠又指台麵上待烤的香腸：“便宜些的也有，這半熟腸也賣：小份三支五十文，大份七支一百文，大小份皆贈蘸料。這蘸料裡含一味孜然——大夥都知道，孜然可是貴價呢！”
“半熟腸……可是要自家炙？”一婦人開口問，“我家中沒有你這鐵鍋盤，如何炙腸啊？”
“這位娘子，您家中有平底鍋器沒有？平底鍋翻滾著炙一刻鐘，滋味不比我這差！還有鮮蝦酥，也可家中自製呢——”
說著，薑寶珠抓起一把蝦片投入油鍋，一手拿起笊籬。
“這蝦酥生片兒隻要不受潮，能存一整年。瞧，炸過的油還是清清亮亮，收壺裡照樣炒菜，一點不浪費！”
“嗨呀，早說嘛，能回家吃也省得排隊了！”有人揚聲。
“掌櫃的，那半熟腸和生片兒與我各來一份——都要大份的！這買回家不過一百文出頭，除夕年飯還能添兩道菜呢！”
薑寶珠笑著點頭：“官人算的好，正是這個理兒！”
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很快，不少人退出排隊買半成品，薑寶珠招呼琦姐兒引客人進院打包。
“薑掌櫃，你這幾樣小吃可有套盒賣？就像中秋節嚼月小餅的那般套盒。”
薑寶珠回頭，瞧見一位從店裡出來的熟客。
“回盧官人，備了套盒呢！”她朝竹芸示意，對方在小推車下層翻找，取出東西。
好幾人呼出一聲——這哪裡是套盒，分明是一個半大的小麻袋嘛！
說是麻袋也不準確，這布袋料子不錯，素白袋麵上還貼了一對小桃符（對聯）和福字，若過年走動拿著送禮，倒也別致應景。
竹芸清了下嗓子，揚聲介紹：“此‘年節小食禮包’含麩條，兩種口味共一斤；蝦酥生片兒半斤；半熟炙腸，三種口味各三支，以及——”
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