一碗泉子 1812 字 14天前

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莉娜使勁點頭,嘴裡嘰裡咕嚕說著什麼,手上還比劃不停,一雙綠眸亮熒熒的。

三個女孩又拿出淘來的各種小玩意:琦姐兒買了提線小木偶,如今傀儡戲也開始賣“周邊”了,買兩隻木偶小人,老藝人便現場教授簡單戲法,圖個樂子。

莉娜買了個卷頭發綠眼睛的泥人——捏泥的師傅正是照著她的模樣捏的,還給小泥人戴了頂波斯的庫菲帽。

薑寶珠買的最多,全是些棋盤遊戲:有“打馬棋”,玩法很像後世的飛行棋,又複雜很多。據傳正是大名鼎鼎的李清照對打馬棋進行過整理和改良,如今的玩法規則才趨於統一。

還有“升官圖”,活脫脫便是大宋版的“大富翁”嘛。方才在瓦子裡看別人玩了一局,薑寶珠便入了迷,果斷入手一套。

新添這麼多遊戲,再加上自製的撲克牌,今晚便是沒有手機玩,守歲的晚上也不會無聊啦。

一家人熱鬨說笑過一番,紛紛進灶房準備年夜飯。

往年,薑家的年夜飯常去酒樓裡消費一番,今年遊子遠歸,又添了人口,開了食肆,還是自行下廚更顯溫馨。

薑寶珠自然而然地接過年夜飯任務,沒成想她爹爹提出個新做法:家中每人都下廚,至少做一兩菜,一來可以給年夜飯桌上添些驚喜,二來也免得累壞他珠兒。

全家人舉雙手讚同。為了留些神秘感,他們各人做什麼菜式不互相通氣,且待上桌方揭曉。

一下子輕鬆許多,薑寶珠自然喜聞樂見。

爹爹,大哥,還有莉娜進了家裡的灶房,琦姐兒獨占麵包窖,她和阿娘便去了隔壁食肆。

今兒雖歇業,後灶大清早就燃起來了。竹芸和石宜相約一起守歲過年,倆人做了七八道菜。一身新衣的婷姐兒也忙著打下手,將飯食一一裝入食盒。

薑掌櫃給兩位得力助手一人發了個大紅包,二人笑著道謝,感激都是實打實的——在五味居得緣相聚,她們過上了這自食其力,相互扶持的好日子……

離開之前,石宜笑盈盈地朝灶台上使了個眼色,

薑寶珠走過去掀開倒扣的大碗,驚呼出聲。

石娘子秀出自己的麵塑絕活,給薑家的年夜飯添了條活靈活現的麵龍。

小孩腦袋一般大的麵點龍盤踞在深碟裡,鱗片須發纖毫畢現,龍睛炯炯有神,通體卻用了黃粉白綠染色,別致又可愛。

薑寶珠和阿娘圍著誇了好一陣子,才係上圍裙開始忙活。

活了兩輩子,薑寶珠是頭一回在自家過年,卻不是頭一回做年夜飯——上輩子剛開始做自媒體時,她收入不夠,便接了單上門做年夜飯的活。

那戶人家老少共八口,要求做十六道菜,食材有進口石斑,也有老人從老家挖的春筍。那一日,薑寶珠從早上八點就開始準備,等晚上一桌菜終於完工時,她甚至有種低血糖般的眩暈感。

將別人家熱鬨的乾杯聲關到門後,路過喜氣洋洋的煙火和爆竹聲,習慣獨自生活的人也不免覺得落寞。

然而下一秒,薑寶珠的這點落寞,就被銀行卡裡熱氣騰騰的三千塊進賬驅散了……

收回飄遠的思緒,薑寶珠著眼麵前灶台。

今兒她準備做四道菜,硬菜有,“小孩菜”也有,擺盤好看,寓意吉祥的也不能少。

食材前兩日便備好了。拿過兩大根山藥,薑寶珠先從冷盤做起。

戴上洗碗手套給山藥去皮,切呈小段上鍋蒸。

蒸熟差不多要二十分鐘,趁著空隙,薑寶珠拿出一布袋莓果。

大宋雖沒有藍莓,野生漿果倒挺豐富:有覆盆子,也有類似草莓的蛇莓,還有比普通葡萄小很多的山葡萄。

這些野果通常小而酸澀,薑寶珠隻取了一小把,圖個色澤鮮亮,味道方麵嘛,加一把去核的糖漬楊梅就好多了。搗好的混合果醬呈紫紅色,和藍莓醬還真有幾分像。

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蒸熟的山藥搗成綿密細泥,加一些牛乳進去,添幾分奶香。

山藥泥本該在盤中堆成小山狀,薑寶珠臨時改了主意,將之前做月餅的模具翻了出來。

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