為不辜負掌櫃的拳拳之心，張都料決定再吃一餅。
誰知薑掌櫃聽罷隻搖頭笑：“對不住都料了。”
她掀開空空如也的竹筐：“我依著人數烙的餅，已然分光啦！”
張都料正失落，又聽見身側有人揚聲：“掌，掌櫃的，你那火，火椒，也是一人，隻……隻分得一勺？”
唉，這石木匠，利索勁儘使到木活兒上麵了，說起話來這個費勁兒喲……
薑寶珠瞟了眼辣椒碗，答：“還多著呢，石大哥可要再添些？這火椒味道如何？可是過於辛辣？”
這一連串問題，真是為難口吃的老實人了。
石木匠舌頭都打結了：“要，不是，我說不……好！”
“嘿，你怎的睜眼說瞎話呢！”一段姓的石匠不滿道——這人，做活滑頭多，嘴上更是抹了油似的，“這火椒分明香極！是你不得吃法罷了！”
說著，他筷子攪了攪碗底的寬麵：“這辣油定要拌勻，將這索餅裹嚴實了再入口，方知香辣真味！”
“嗨呀，你那般全混一碗，茄香都將辣味蓋住了——且吃一口辣油麵先，再拌茄子嘛！”
段石匠笑眯眯地將碗往灶上一伸，話鋒隨之一轉：“掌櫃的好手藝，與我再澆一勺火椒熱油，可好啊？”
“好嘞！”
瞧著薑掌櫃笑眯眯地給人起鍋熱油，石木匠臉氣紅了：“不，我，我沒……我也要！”
“還有我！勞煩掌櫃的，火椒和醋汁都多加些罷！”
一時間，叫嚷聲和呼嚕吸溜的吃麵聲響成一片。
有人多要了兩勺油潑辣子，將滿碗拌得火紅一片，一口下去眼都被辣紅了，嘴上還直呼好吃；還有人才不管什麼先吃什麼後拌，通通攪勻了，甚至連鹵肉都一股腦倒碗裡，再拿著空蕩蕩的白餅去夾辣油……
張都料瞧得歎為觀止——一個個平日做活時來拖拖拉拉，吃起飯來倒是花樣百出，積極得很呐！
“誒，都料這索餅怎一口未動？”段石匠打著飽嗝兒過來，這人吃得滿嘴紅油，手上的碗還未空，一雙眼已溜溜盯上旁人的麵了。
“哦，我記起來了，都料不喜辛辣，那這索餅不如就——”
“呔！你個段油嘴——你油嘴滑舌便罷了，手怎的還這般長呢！”
張都料立時將麵碗護進懷裡，扭頭看了眼熱火朝天的灶台，他也趕緊湊過去。
“我也要！薑掌櫃且慢，與我也留一勺火椒！”
晌午將過，薑寶珠解下圍裙，悠悠哉看著小工們打掃滿場狼藉。
吃得可真乾淨啊，麵和餅一點不剩不說，就連鹵肉的鍋底，茄子的餘汁，連同辣椒碗上的掛壁，也讓人蘸著餅，拌了麵，吃了個精光。
碳水吃多了容易困乏，但不知道是不是辣椒新奇的緣故，這群飯飽的漢子勁頭十足，乾活那叫一個賣力。
望著匠人們嘿呀哈呀地和水泥，砌青磚，薑寶珠掰著手指掐算起時間：
新屋建成差不多要兩個月，屆時，正好趕上端午節。
過節好啊，熱熱鬨鬨，是適合遷新居的日子。
人們也愛上街遊耍一番，是飯館上新的好時機。
——那個時候，她種下去的辣椒，差不多也該成熟了。
太陽照常東升西落。
毫無波瀾的日子裡，時間的流動也了無痕跡。不過薑寶珠有自己的參照物：新家一日比一日高的牆壁，還有後院愈發蔥鬱的辣椒葉。
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端午前十日，五味居一早剛開門，洗麵行小廝兒捎來的口信：勞煩薑掌櫃走一趟，一月前種下的火椒已有結果啦！
薑寶珠心頭一喜，怔愣後又忙往後院去。
菜地裡不見半點火紅，依舊一片綠油油。
相比韭菜白菜，這朝天椒還真是不好種，和爹爹當初種下的那些小苗，眼下隻餘一半了——貴如油的春雨下了一天一夜，漚死了一片；而後鬨了什麼卷葉病，懨懨地又倒下一片。
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