誰知這一忙，竟沒個完了。
烤爐煙火繚繞，食客絡繹不絕，直到夜半子時，五味居才終於打烊——不是沒人來了，而是所有食材都賣精光。
灑掃店麵，清潔灶具，整理賬目……一屋子人累得眼皮都塌下來，才趿拉著腳步各歸各家。
薑寶珠留在店沒有走。
困乏的腰背，她拿出紙筆——沒辦法，誰讓她是掌櫃的呢。凡事總要提前打算，多多思慮。
這炙串生意比預期的還要好，供不應求之際，總要快些想法子才是：
烤爐要多打製兩架，吳大郎那邊趕工不及，便先買架現成的來應急；
烤串的人倒是不缺，竹芸，秋娘，大妞她們都學過了。可這樣一來，店中人手就不夠了……無妨，街坊裡那些妞啊郎啊的，都雇來幫工吧；
烙饃的人可不能隨意雇，不知阿娘能不能先來頂兩天……
將明日麻纏的瑣事在紙上都理清，薑寶珠才覺著心頭鬆快了些。展開胳膊打了個長長的哈欠，正要吹火打烊，前院忽而傳來“篤、篤”兩聲輕叩。
她快步迎出，便見夜色勾勒出一身影：來人肩挎行囊，風塵仆仆；腰背微微佝僂著，顯然年輕不輕。
老者目光落在門外餘溫尚存的烤爐，拱手一禮：“老夫聞香而來，深夜冒昧。不知小娘子打烊與否？”
薑寶珠福身見禮：“客官來遲一步。這炙串已售罄，食材也所剩無幾了。”
夜色雖深，她仍清晰瞧見老人眼中掠過一絲真切的惋惜：“當真可惜……”
“明日酉時四刻，炙串準時開賣。”薑寶珠溫聲道，“屆時我定多備些，還請客官前來品鑒。”
老者聞言一笑，客氣搖頭：“娘子美意，老夫心領了。老夫本泉州晉江人士，四方遊曆至此，眼下便要離京，隻怕等不到明日了。”
他將布囊往肩上緊了緊：“不瞞娘子，今日您這爐火一燃，辛烈鮮香引著老夫一路而來。奈何我腰有舊疾，不耐久站等位，姑而挨到人散才上前……想來，終究少了點口福之緣。”
老人拱手告辭，語氣悵然卻不失平和：“便願此後行路之人，有緣得嘗小娘子手藝，多一段滋味奇思。”
薑寶珠怔了下，依禮與人道別，扶著門框遲遲沒進屋。
望著老人轉身邁開步，她忽而出聲將其喚住。
“相見即有緣。老人家若不嫌棄，不妨進小店用些便飯，歇歇腳再趕路，如何？”
作者有話說：
無
第110章 麻辣小龍蝦
推阻兩番, 老人拱手深深行過一禮，跟隨薑寶珠進店了。
目光饒有興致地掃過吧台，落在案頭辣椒花上, 他笑意愈發溫煦：“小娘子這食肆，倒是清雅不落俗。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
薑寶珠頷首：“官人過譽了。”
堂內燈火明朗，她這才看清眼前人打扮：一身半舊布衣洗得乾淨利落，麵目清臒疏朗。再瞧這溫雅有度的言行舉止, 顯然絕非尋常的鄉間老翁。
“官人遍曆四方, 想必嘗過不少好滋味，不知可有偏愛菜式？”薑寶珠問。
老者不緊不慢落座，捋須沉吟片刻，緩聲：“老夫前番遊曆武夷，曾見山民獵得野兔, 先炙烤定型, 再入沸湯涮食。那滋味, 嘖, 可謂鮮靈清雅，別有洞天呐！”
“官人說的是撥霞供罷？”薑寶珠笑彎眼，“我也很是喜愛撥霞供呢。不拘野兔, 羊肉涮食亦絕佳：肥瘦相間的鮮羊腿切薄片，沸水中一滾，再蘸核桃，杏仁磨就的濃料——嘖，冬日裡吃這般一頓, 我們一家人能涮半頭羊！”
提起涮鍋火鍋，話便不自覺多起來。
她說得眉飛色舞，老先生也聽得眉梢一動又一動, 眼底愈發有光彩。
聽罷他再度拱手：“小娘子何止廚藝精湛，鑒味品鮮的見識更勝老夫！這般果仁蘸料的羊肉撥霞供，風味定極佳，來日老夫必要好好品鑒一番！”
話音稍頓，他又將話頭拉回來：“眼下夜色已深，小娘子切莫勞煩，隨意備些簡易飯食便可。”
薑寶珠應下，端上一盞紫蘇飲請人稍待，轉身入灶房。
其實要不是沒食材，她還真想做個火鍋大吃一通——左右要做這麼一頓，順帶犒勞犒勞自己也好啊。
。菜韭吧蔫和子茄癟乾隻一到尋隻珠寶薑，筐菜翻了翻。剩不點丁得烤被都肝鴨，皮雞是便，肉羊說別。了麼什剩不真當裡房灶這，下眼是隻
。簍竹的裡池水至瞥而忽線視，愁犯眉蹙正
。她賣本虧得不恨都婆王，腐豆買她與珠寶薑今如，襯幫家薑念感加更婆王，後工幫居味五來妞大打自
。水滿擔箱水的居新家薑幫為隻，跑街樓潘往就亮一天是更日兩這牛二。來送菜野菇菌的罕稀些采就時不時妞三妞二，勤殷更也的小個幾那家王
。瞧上得顧沒都，忙正裡店兒會那。的來背時黑天兒今妞二是也，簍竹這
。簍竹開掀邊池水到走珠寶薑，灰上手撣了撣
。聲一出呼驚時登
！蝦龍小子簍一滿滿是竟
。的捉裡河在妞二是正必想，蝦龍小這，多越來越孩小的水玩邊河汴，了熱氣天下眼
。殼黑身褐是而，色紅非並也色顏，些小要都螯鉗和頭個：樣一太不蝦龍小世後跟，”蛄蝲“叫該應，說點確準——蝦龍小的中河汴在長這
。了笑，西東小的爪舞牙張隻這著量打珠寶薑，來隻一起捏中簍從
。嘛選之二不的宵夜是正，蝦龍小這，頭枕遞人有就覺睡想是真當
。味口他合能也來想，蛄蝲中河這，靈鮮味野間山誇還才方家人老那且況
。天朝底個了倒簍竹將，下一”啦嘩“珠寶薑，口水下的池水住堵
。眼大瞪異驚次再
！呢螺田小些好有還竟，蝦龍小有單不中簍這來原
！了活齊都下一，螺田炒爆，蝦龍小辣麻——絕雙宵夜下這，嘛好
滋滋美珠寶薑，子袖起擼裙圍上係
