在乎食客心境。”
“食者心境……”老者眉梢微動，“此話怎講？”
薑寶珠莞爾反問：“官人走南闖北，敢問生平嘗過最美味的吃食，是哪一味呢？”
老者輕眉心微蹙，忽而失笑：“叫小娘子見笑，老夫著實貪嘴——若論一個‘最’字，實在難以取舍。”
“武夷兔肉撥霞供，梅花湯餅，亦或蟠桃飯，再加上今日這炒田螺，燜蝲蛄，皆是老夫心頭所好啊！”
話音頓住，他轉而問道：“小娘子擅烹知味，心中最鐘愛的，又是哪道菜式呢？”
薑寶珠剝蝦的手微微一頓，沉吟片刻：“是……一塊裹著醬料的豚油烙餅。”
——正是她穿越此間，自己動手做的第一頓飯。
熱乎乎的雞蛋灌餅填飽了肚子，也撫慰她所有的茫然和不安。
“還有……那醬香濃鬱的肉蟹煲。”
蟹的滋味自然美妙，可回憶那日，薑寶珠最先想到的還是爹爹阿娘互剝蟹殼的膩歪場景，還有薑平安叼著奶貓昂首回家的模樣。
“在芭蕉葉下，棋案之上，我曾和密友一同喝過一味苦飲子。”
她小心翼翼地褪去外殼，袒露一角靈魂。
而傅姐姐不驚不疑，穩穩地，全然接納她……
老者聽人侃侃而談，唇角笑意愈深：“娘子所言，老夫深有同感。”
“當年初嘗兔肉撥霞供，正是天寒地凍，迷路鄉野時。如今回想，念的，不單是饑腸轆轆裡那一口沸水涮肉的鮮香，更是山家村夫熱心相待的人情啊……”
“正是如此。”薑寶珠淺笑點頭，“飯食可果腹，更能撫人心。”
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老者再望薑寶珠時，眼中已多了幾分知己相逢的赤誠：“小娘子之才，不單在灶上廚藝，更在通透食道。老夫今日，算是真正開了眼界。”
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