琦姐兒也往圖紙跟前湊了湊：“除開五味居和炙串鋪麵，這樓宇可還餘許多地界呢……姐姐預備做甚麼？”
薑寶珠早做好了打算：“全部都做成鋪麵，賃出去。”
用後世的話來說，就是旺鋪招商啦。
“這般偌大的樓宇，若隻留咱們自家的鋪麵，終究太過單薄，吃食品類，多招引些市井中的地道鋪子進來，才熱鬨齊全。”
她一一細數起來：“魚膾鋪，胡餅鋪，蒸糕鋪，飲子鋪皆是時下熱門；另外，還有糟醃鋪子，臘味鋪，餛飩攤，糍團小食鋪……如此以來，南北風味，冷熱吃食，儘數齊備！”
頓了頓話頭，她斂正神色：“不過這入駐商戶，咱必得細細甄選。知根知底，不隨意拖欠賃錢的為首選；再者還需誠實守信，決不能有以次充好，哄騙客人的行徑。”
“若放那唯利是圖，心思奸猾之人進來，反倒連累咱們積攢下的好名聲，得不償失。”
杜克柔深以為然：“你這法子好！一來能多收鋪麵賃錢，添不少進項；二來，這吃食齊全，客流自然興旺——人來得多了，咱自家開設的酒樓，洗麵行一眾生意，也會跟著紅火熱鬨。”
“可不單單隻做吃食生意，要做，便把吃喝玩樂樣樣都置辦齊全，湊成一整套消遣好去處！”薑寶珠抬手摁上豐泰樓的地界兒。
“這一棟，往後我打算遍邀各路能人入駐：請說書先生駐場講古，請戲班子登台唱曲演劇，還有耍雜耍，玩百戲的也一並招來，便是食客酒足飯飽，消遣解悶的好去處！”
她看向自家妹妹，眼眸溫軟下來：“還有一樁好事想著你們呢：我會在這樓裡辟出一處清靜地界，與你和聞小娘子開設一間書坊。”
“有了固定店麵，你們承接代寫書信，修補古籍字畫這類活計也能便利些。平日若清閒無事，在店中讀書研習，也自有一番悠然自在啊！”
薑寶琦和聞昭對視一眼，又怔怔看著薑寶珠。
琦姐兒嘴唇抖了抖，沒說出話來，眼眶紅了。
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