,不到一炷香的工夫,她已經蒸了五張。
最後把涼皮一張張疊起來,切成兩指寬的條,碼在粗瓷大碗裡。
然後開始拌。
切好的涼皮上麵擱一小撮麵筋、幾絲黃瓜、一小撮焯過水的菠菜,澆上蒜水、醋水、麻油,最後淋上一勺辣子油。
“來,娘先嘗。”
關寧把第一碗推到劉氏麵前。
劉氏接過筷子,猶豫了一下,夾起一根涼皮送進嘴裡。
她嚼了兩下,眼睛微微睜大了一點也不說話,咽下後又夾起一筷子。
“如何?”
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關寧問,雖然心裡已經有了答案。
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