【第216 章 受歡迎】
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“不成，酸菜排骨先賣幾天，等熱度稍降後，咱們再做其他。”
隻有這樣，炙味齋基本一個冬天都會保持新鮮感。
正好豆芽熱度過去一周左右，明天上酸菜排骨時機剛好。
“表姐的想法很好，等來年春日新鮮綠葉菜能吃之前，咱們鋪子就永遠不會缺新意。
顧客自然也不會少。”
“那你過兩日再說呀。”
劉秀禾難受，害得她現在特別想吃一口關寧口中的酸菜豬肉包子，和酸菜大肉餃子。
鄉下人對大肉包和大肉餃子總有一種獨特的執念.....
趙爺最近去外地到進貨，人不在通泉，看到城門口的“通泉”二字，他覺得無比親切。
“老大，你一會去盯著讓貨入庫，我有事不跟你們一道。”
“爹，你作甚去？”
“老子的事你別管，我自然是有更重要的事去辦。”
說完不給兒子反應時間，趙爺背著雙手轉身換了個方向。
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他餓，他饞，他有直覺，出門這幾日身上的肉在按公斤掉，得趕緊補回來才行。
運氣不錯，今日竟然趕上了刷新新菜式。
“酸菜燉排骨？”
趙爺盯著小黑板上的菜名，用酸菜燉的排骨？什麼味？
哎，算了算了，管他什麼味，嘗嘗就曉得了，反正關小娘子做的肯定都美味。
來對了，來對了。
趙爺邊暗爽邊掀開簾子，一股熱氣身混著肉香味的門猛地襲擊了他鼻子。
“喲，老趙來了，最近去哪裡發財了，都沒見著你。”
“瞧他這一身風塵仆仆的模樣，肯定連家都沒來得及回，直奔炙味齋來的。”
“你來的可真是時候，今日不僅有豆芽，還有酸菜燉排骨，哎呦，這個味~~”書鋪老老劉說完就嗦了一口排骨。
那個享受的表情，讓趙爺更餓。
他走到店裡唯一一張空桌前坐下，“關掌櫃 ，豆芽和酸菜排骨給我各上一大份，兩碗米飯。”
關寧在後廚忙，這會招呼人的是關二柱。
“豆芽有豆芽豆腐湯，粉條炒豆芽，豆芽炒肉絲，豆芽......您要哪一種？”
趙爺最近不在通泉，壓根不曉得豆芽是個什麼東西，“哪個好吃上哪個，速度快點，我餓著呢。”
關二柱點頭，拿著菜單去了後廚，在他看來，哪個都好吃。
趙爺的菜是關寧親自上的，“趙爺好久不見，這是您點的豆芽炒粉條，酸菜燉排骨和兩碗米飯。”
趙爺低頭看擺在自己麵前的菜品，“豆芽？你搞出來的？”
“沒錯，您嘗嘗，新鮮蔬菜。”
“豆芽脆爽，粉條炒的軟硬剛好，兩者相結合，完美。”
嘗完豆芽，他的目標轉到了酸菜排骨上，這才是他今日的重點。
一塊排骨上掛著幾縷酸菜絲被送進嘴裡，美味得趙爺想起身原地轉一圈。
他顧不得誇讚，隻連連朝關寧豎大拇指，至於那兩碗米飯和豆芽炒粉條，早被他忘在腦後。
直到排骨吃了一大半，肚子裡有貨後，趙爺才想起他的米飯。
一筷子酸菜，一筷子豆芽粉條蓋在米飯上，再澆一勺子酸菜肉湯，那個滋味，形容不來.....
“小關，給我再弄五斤排骨，我吃完帶回家。”
這美味，夫人必須得吃上。
“趙爺是想給夫人帶嗎？”
“對，我不在這幾日，沒人帶她過來，夫人估計還不知道你這邊出了新品。”
咋可能呢，關寧微笑。
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