【第186章 巧妙消耗】
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12.29，早晨打著哈欠醒過來的，不想離開被窩，不想離開被窩啊。
轉個身合上眼睛，繼續睡個回籠覺。
沒睡飽乾什麼事都不行，還不如安心睡大覺。
一個小時後，鬨鐘響鈴，睜開眼睛，神清氣爽。
倒杯溫水，坐在書桌前開始今日課程。
精神狀態好的話，學習效果也會很棒，雖然依舊晦澀難懂，但總體還是拉回進度條多看兩遍的話可以理解到的。
早上自由時間不長，還沒到預定的進度就得做早飯了。
今日早餐:土豆泥沙拉，海帶豆芽湯。
非常快手簡單:一個土豆，兩個雞蛋，水煮熟碾碎，倒入鹽，蒜末，黑胡椒粉；(也可以使用蒜粉，椒鹽等拌成鹹口或者倒入蛋黃醬弄成甜口，自由發揮)
生菜切成絲後再切成碎丁，拌入，混合均勻，就可以了。
海帶豆芽湯就更簡單:先熱鍋涼油放蒜炒香，然後放入豆芽，海帶炒至半熟，然後倒水等鍋開；
最後鍋開後加入繼續放入醃好的牛肉，加入鹽，白胡椒粉，就完成了。(加入千張或者豆腐也很美味哦)
喝著暖胃鮮香的海帶豆芽湯，吃著綿綿細膩的土豆沙拉，完全是味蕾盛宴。
美妙的早餐結束，胃裡頂飽，完成今日的上班前洗漱。
收拾好後，直接去公司。
上午的上班時間依舊空閒，很多時間都在摸魚，這段時間倒是看上了一部電視劇，是很多年以前的。
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投入其中，昏天黑地，不知時間。
等有意識的時候，就是聽到動靜，孫茵茵正在收拾下班，下班時間到了，起身出發！
今天上午故意遲點走的，也沒有跑步。就是因為中午有了計劃，打算跑步去距離一點多公裡的繁華菜市場買東西。
差不多30分鐘，拿著花了30塊錢買的東西跑回家，今日3km運動量也達標。
回家洗手到廚房，把買的腸衣和灌香腸工具取出來收拾好。
尤其是腸衣，本身就是鹽漬的，隻需要過水衝幾遍，然後加料酒，薑片醃製備用。
然後開始準備配菜，首先就是雞蛋打5顆，放入調料攪拌均勻，放油炒碎盛出。
卷心菜，雞毛菜切絲後放鹽醃製，大概10多分鐘，出水後衝洗兩遍，攥乾水分備用。
胡蘿卜是房東姐姐給的，歘成絲兒，依舊撒鹽，少撒一點，拌勻，然後再鍋內倒油，炒至油亮微軟，出鍋備用。
昨晚泡的紅薯粉，全部取出，切成小段，放入卷心菜和娃娃菜盆裡，再把炒雞蛋和胡蘿卜全部放入一個盆，倒油，生抽，蠔油，還有吃火雞麵，剩下的三袋火雞醬，全部擠進去後，攪拌均勻。
紅彤彤的火雞醬餡料就做好了。
把泡的沒有味道的腸衣取出來，再過兩遍水，直至徹底沒有異味。
然後把腸衣套在灌香腸的機器口上，倒入餡料，直至把四條腸衣全部灌好，再用小繩把腸間隔一段打個結，就全部完成了。
先拿出一條來，表麵紮小孔，放到空氣炸鍋裡麵烤製，等待出鍋品嘗。
其實以前在盤點食物囤貨的時候，總是對那一大袋紅薯粉束手無策，除了酸辣粉也不知道能做什麼。
直到教資證考完後休息那一長段時間，刷網上的吃播，看到油光晶亮、食材豐富、色彩飽滿的讓腸出現，吃播嘛，一個一個都蘸著辣醋吃的津津有味，給李元杭饞的要命，才想著搜搜有沒有什麼教程。
然後就看到了粉絲和粉條為主體的食物操作方法。
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