第62章 這是什麼味道?

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「老公,你剛才是不是做什麼美夢了?」

望著陳秋傻樂的臉,沈書瑤挑起好看的眉頭說道。

「啊?」陳秋摸了摸臉,「怎麼了?」

「你看看你那表情,」沈書瑤伸出手指,戳了戳他的嘴角,「都快咧到天上去了,傻乎乎的,在那偷笑什麼呢?」

陳秋愣了一下,撓了撓頭,沒好意思把那個略顯暴發戶的夢說出來,隻是嘿嘿一笑,眼神溫柔:

「沒什麼,就是夢見咱們的好日子來了。」

沈書瑤心裡一暖,正要說什麼,鼻子突然動了動。

她吸了吸氣,一臉驚訝地看向後廚的方向:

「老公......這是什麼味道?」

「好香啊!」

這香味不同於前兩天的紅燒肉和茄子那樣濃烈,它很淡,卻很有穿透力。

就像是一股醇厚的鮮氣,絲絲縷縷纏繞在空氣中,聞一口,仿佛整個肺腑都被熨帖的舒舒服服,鮮的讓人直咽口水。

「這?」

陳秋神秘一笑,接過她手裡的早餐,拉著她往裡走:

「來!給你介紹下!」

陳秋拉著沈書瑤走進後廚,像是獻寶一樣,揭開了那口大湯桶的蓋子。

並沒有想像中那種熱氣騰騰煙霧繚繞的景象。

鍋裡,是一汪如同茶水般清澈見底的湯,表麵連一絲油星都看不到。

「這是你忙活了一早上的成果嗎?」

沈書瑤探頭看了一眼,有些疑惑。

這看著跟白開水也沒什麼區別呀,

但香是真的香!

陳秋指了指旁邊案台上修剪的像蓮花一樣的白菜心,笑著宣布道:

「這就是咱們今天的招牌菜!開水白菜!」

「至於價格嘛......」陳秋伸出一根手指,「188元一份。」

「多少?!」

沈書瑤的聲音瞬間拔高,那雙好看的杏眼瞪的圓溜溜的,滿臉的不可置信:

「老公,你沒開玩笑吧?一百八十八?就賣這一棵白菜?!」

她指著那幾顆白菜心,感覺自己的世界觀受到了衝擊。

前兩天的肉沫茄子賣58,雖然貴,但那是蔬菜加肉,

昨天的紅燒肉賣158,那畢竟也是實打實的黑豬肉下五花。

可今天,弄一鍋清湯,煮幾片菜葉子,就敢要價188?

這比搶錢還狠啊!

「老婆,你可別小看這道菜。」

陳秋早就料到了妻子的反應,他耐心解釋道:「這可不是普通的白菜湯,這是正兒八經的國宴菜,是川菜裡的巔峰之作。」

「所謂的開水,其實是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、乾貝等十幾種頂級食材,歷經四個小時吊出來的頂湯,後還要用肉蓉進行多次掃湯,吸附雜質,才能做到這樣湯清如水,卻鮮味濃醇。」

「這就叫:大味必淡,似水非水。」

聽著陳秋這一套一套的專業術語,沈書瑤雖然覺得不明覺厲,但眉頭卻依然緊鎖,眼裡的擔憂並沒有減少。

「老公,我知道你手藝好,也知道這湯肯定費功夫。」

沈書瑤嘆了口氣,看著陳秋,語氣裡透著一股深深的顧慮:

「但是,這真的合適嗎?」

她指了指窗外的惠民街,又指了指這間小店,苦口婆心道:

「咱們這兒,不是什麼星級大飯店,也沒有那種高檔的包廂和服務,就是個路邊的小館子啊。」

「來咱們這吃飯的,有外賣小哥,有附近的上班族,還有街坊鄰居,大家都是普通人,圖的就是個實惠下飯,解饞。」

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

「前幾天價格貴點,但大家吃著很痛快,很過癮,但這道菜......」

沈書瑤越說越覺得心裡沒底:

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