【第21章 大集賣糕】
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農曆十月十五,石佛鎮逢大集。秋收已畢,農事暫歇,十裡八鄉的人們都湧向鎮子,售賣多餘的糧食山貨,采買過冬的物什,也順便會會親友,打聽打聽閒話,是一年中除年節外最熱鬨的時候。
天還黑著,林家小院便已燈火通明。今日要趕集,需得早早準備。
灶房裡熱氣蒸騰。錦微將昨夜就發好的幾樣糕胚——栗子蜜心糕、核桃碎酥糕、山楂醬夾糕——仔細地碼進墊了乾淨乾荷葉的大竹籃裡,一層層隔開,蓋上厚厚的棉布保溫。旁邊另一個竹籃裡,是曬得乾透、砸好了的核桃仁,分成小包;還有一小陶罐濃稠紅亮的山楂醬,封口紮得嚴嚴實實。
院子裡,林石已經將這次狩獵所得整理好。一張鞣製好的獐子皮,兩張野兔皮,還有幾隻風乾的山雞野兔。山貨則主要是曬乾的蘑菇和木耳,品相好的單獨放著。
“柏子,鬆子,梅子,都準備好了嗎?”錦微揚聲問道。
“好了,大嫂!”林柏應著,他今日要跟著大哥去集上,見識見識,也能幫忙照看東西、搬搬抬抬。他換上了那件補得最整齊的舊襖子,臉上帶著少年人特有的興奮和鄭重。
林梅和林鬆則被留在家裡看家。林梅小大人似的保證:“大嫂放心,我會看好家,帶好鬆子,把後麵荒地翻了,把水缸挑滿!” 林鬆也用力點頭,雖然眼裡有對大集的好奇和向往,但也知道留在家裡的責任。
錦微摸摸兩個孩子的頭,將兩個用油紙包好的、特意留下的糕點塞進他們手裡:“在家好好的,餓了就吃這個。晌午我們儘量趕回來。”
一切收拾停當,東方天際剛泛起青白色。林石背起最重的山貨皮子背簍,林柏提著一個裝著乾果和糕點的大竹籃,錦微自己則挎著裝山楂醬和零碎的小籃子,鎖好院門,踏上了通往鎮上的山路。
晨霧在山林間流淌,空氣清冽。路上漸漸有了同去趕集的三三兩兩的鄉民,或推著獨輪車,或挑著擔子,互相打著招呼,說說笑笑。林石話少,隻偶爾點頭應和。錦微則留心聽著人們的交談,隱約能捕捉到關於收成、糧價、哪家要娶媳嫁女的信息。
到了鎮上,日頭已升得老高。集市上早已人聲鼎沸,摩肩接踵。沿街兩邊的攤位密密匝匝,吆喝聲、討價還價聲、雞鳴犬吠聲混成一片。空氣裡彌漫著各種氣味:新米的清香、牲口的膻味、油炸果子的焦香、還有人群聚集特有的溫熱氣息。
林石熟門熟路,帶著錦微和林柏擠過人群,來到專門買賣山貨皮貨的那一片。這裡攤位相對固定,也有相熟的買家。他將獐子皮和野兔皮擺開,山雞野兔掛起,乾蘑木耳則放在顯眼處。林柏有些拘謹地站在哥哥身後,學著大哥的樣子,挺直了腰板。
錦微則在他們旁邊,尋了塊稍微乾淨點的空地,將帶來的竹籃放下。她先是小心地取出那罐山楂醬,打開封口,用乾淨的木片挑起一點點紅亮的醬,抹在一片切好的雜糧餅上,放在旁邊的小碟子裡。又將核桃仁和幾塊切好的糕點樣品擺出來。沒有招牌,也沒有吆喝,就這麼靜靜擺著。
起初,過往的人流匆匆,很少有人駐足。大多是瞥一眼那些粗糙的、顏色深褐或暗紅的糕點,便走開了。畢竟,集上賣吃食的多是包子、麵條、炸糕這類頂飽實在的,或是糖人、果脯等明確的零嘴,這種看起來像餅又像糕、說不清道不明的東西,引不起太多興趣。
錦微心裡有些打鼓,但麵上依舊沉靜。她看到旁邊有個帶著五六歲孩子的婦人經過,孩子眼巴巴地望著那些糕點樣品。錦微心下一動,拿起一小塊核桃酥糕,掰下指尖大的一點,遞給那孩子,溫聲道:“小弟弟,嘗嘗看,不要錢。”
孩子看看娘親,婦人有些不好意思。錦微笑道:“自家做的一點山貨零嘴,給孩子嘗個味。” 婦人這才點頭,孩子接過,塞進嘴裡,嚼了兩下,眼睛一亮,扯著母親的衣角:“娘,甜!香!”
婦人自己也有些好奇了,問道:“這怎麼賣?”
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