【第50章 豐澤園來挖人】
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“不過我平時也少碰別人做的川菜,比不出高低。”
馬大爺眯眼琢磨了一下,頷首道:
“哦,懂了。”
人越聚越多,眼看就要顧不過來。
收錢的、記單的、遞菜的,全擠在一塊兒,手忙腳亂。
馬大爺把老五往懷裡摟緊些,轉頭朝白玲說:
“白姑娘,你站這兒可不是來當擺設的吧?”
“要不,搭把手?”
白玲被點了一句,不好亮身份,隻得應聲起身:
“行,我來幫忙。”
她快步走到方磊身邊,看他正忙著顛勺,便揚聲問:
“方磊!有啥我能搭把手的?”
方磊一愣,抬眼見是她,立馬抬手一指隔壁……方蓉正手腳並用,鹵肉涼菜攤前排起長隊:
“你替我二姐收錢,所有涼菜都是一塊四一袋。”
白玲應得乾脆:“好嘞!”
方磊又補了一句,嗓音裡帶著笑:
“謝了啊,中午請你吃飯!”
白玲一樂:“哈,這還客氣上了!”
方磊扭頭衝方蓉喊:“二姐,白玲來幫你收錢!”
“你專心裝菜!”
“好嘞!”方蓉長舒一口氣,手上的動作都輕快了幾分。
白玲剛站定攤前,錢就一張接一張遞過來:
“老板,兩袋涼菜,一袋口水雞!再加一袋‘全都要’!”
“老板,五袋!隨便拿,鹵啥都行!”
她剛接過錢,還沒數清,下一把又塞到手裡。指尖發燙,心口直跳,腦門上微微沁出一層汗。
另一邊。
豐澤園後廚門簾一掀,大廚陳大章擦著手走出來,徑直走到櫃台前,問正在撥算盤的楊掌櫃:
“楊掌櫃,老板今兒來不來?”
楊掌櫃抬頭,手指停在算珠上,摸出懷表瞅了一眼:
“快到了。昨兒通了電話,說九點準到。”
“估摸……就差幾分鐘。”
話音未落,門外“嘀嘀”兩聲喇叭響,接著引擎聲由遠及近。
楊掌櫃肩膀一聳,扭頭對陳大章壓低嗓子:“曹操到!”
“走走走,迎去!”
他一把拽住陳大章胳膊,小跑著往外趕。
剛跨出門檻,就見欒老板那輛黑漆轎車穩穩停在店門口。車窗半降,副駕上坐著個十六七歲的姑娘,眉眼清亮,一身素淨裙子……欒秀珠,欒老板最小的女兒,老板娘常帶她來店裡轉悠。
楊掌櫃堆起滿臉笑,搶上前一步招呼:
“欒爺!秀珠小姐,早啊!”
陳大章也跟著躬身:“老板,早!”
車門推開,欒老板笑著下車:“早早早,都等著呢?”
楊掌櫃箭步上前扶車門,一手虛擋在老板頭頂,聲音黏乎乎的:“欒爺,當心碰著頭!”
欒秀珠瞥見這副模樣,眼皮一翻,自己拉開車門,從另一側利落地跳了下來。
等人站定,楊掌櫃趕緊問:“您二位,早飯用了沒?”
欒老板擺擺手:“吃了。”
陳大章早就按捺不住,搶著說:“那咱這就上街找人?”
欒老板點頭:“成。叫上後廚杜師傅,他做川菜年頭久,門道比咱們熟。”
楊掌櫃一怔,忙湊近壓聲道:“欒爺,這……怕不合適吧?”
“嗯?”欒老板眉梢微挑。
楊掌櫃貼得更近些,喉結動了動:“同行是冤家啊。杜東來可是咱酒樓的川菜頭牌,您再請一個回來,還讓他單開灶、平工資……他心裡能痛快?”
欒老板一笑:“工資一樣,手藝各憑本事,他圖個啥不痛快?”
楊掌櫃一愣:“真……真給一樣?”
欒老板拍拍他肩膀:“去叫人。”
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“誒!”楊掌櫃這才應下,轉身朝後廚小跑而去。
沒一會兒,杜東來領著徒弟傻柱一道出來了。傻柱是他帶慣了的,端碗遞筷都跟著,半步不離。
杜東來一見老板,直接問:“老板,找我有事兒?”
欒老板點頭:“跟你一塊兒上街,找那個擺攤的。”
“想法子請進豐澤園。”
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