【第85章 巴適川味遇知音】
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“取長補短。”陳大章一笑，“他這路子，真有些門道。”
末了又嘀咕一句：
“要不是怕壞了行規，我真想蹲灶邊瞧瞧他怎麼下的手。”
楊掌櫃眼珠一轉：
“嘿……想看，就去看嘛。”
陳大章擺手：
“算了，不乾這個。”
“盯著人家灶台瞧，自己又踩規矩線……這事不做。”
楊掌櫃豎起拇指：
“還是咱們老陳，講理。”
方磊抬眼看了他一眼，隻笑笑：
“行了行了，老板的馬屁你拍，我的馬屁你也拍，你是練熟了吧？”
……
十點半剛過。
攤位前基本都是來取餐的。
大家心裡都清楚，十一點一到，這兒就得忙得腳不沾地。
十點半到十一點之間，算是個空檔。
再往後，就得等到下午一點以後了。
方磊他們正忙著備料時，兩個四十來歲的中年人走了過來，各自帶了兩個隨從，在攤子外頭站定。
高個子、戴眼鏡的那個朝旁邊單眼皮的同伴一指：“就這兒！”
“川東味兒，絕對地道。”
兩人一開口，就是純正的川渝話。
單眼皮那人眯了眯眼：“你真認準了？”
“認準了。”眼鏡男點頭，抬手朝排隊的人群示意，“你瞅瞅，這麼多人排著隊，還能有假？”
單眼皮笑了：“人多不等於味兒正。本地人吃慣了，哪曉得啥叫正宗川菜？”
眼鏡男擺擺手：“老兄，今兒你咋儘抬杠？吃了再說嘛。”
“嘗過才曉得。”
單眼皮點點頭：“行嘛，信你一回。”
嘴上剛說完，又壓低聲音嘟囔：“早知道國宴把饞蟲勾出來，我就不去吃了……一頓兩頓還行，總不能天天吃。這城裡川菜館，貴得嚇人；便宜的，又難以下咽。”
旁邊那人笑出聲：“你都坐到這個位置上了，還喊窮？”
“你又不是不知道，我那點錢，還得乾別的事。”
眼鏡男趕緊接話：“得得得，我懂，這頓我掏！”
單眼皮立馬笑開：“哈哈哈……還是你講究！”
他轉頭點菜：“來份回鍋肉、魚香肉絲、麻婆豆腐……川菜三大樣，一吃就露底。”
眼鏡男搖頭：“人家小攤子不興點單，每天隻賣四道，天天換。”
他指著攤前粉筆寫的菜單：“今兒是太安魚、炸酥肉、粉蒸肉、芋兒燒雞。一菜五毛，一碗飯五分。”
單眼皮掃了一眼：“還算實在。”
說罷抬腳就走：“走，試試去。”
臨邁步，眼鏡男回頭衝四個隨從擺手：“你們四個，自個兒找桌坐，別杵在後頭。”
年輕隨從猶豫著低聲問：“劉委員，這不太安全……”
“哎喲，啥子不安全？你是警衛員，還是我是？”
“當然是您。”隨從小聲應著。
劉委員一拍胸脯：“那不就結了！”
接著板起臉：“我命令你們，不準跟。”
“是！”四人齊聲答，隻得退開。
劉委員一拽同伴袖子：“快走快走，再晚人就擠滿了。”
到了攤前，單眼皮直接朝方陽招呼：“老板，四個菜各來一份，再加兩碗飯。”
“啊？”方陽一愣，沒反應過來。
單眼皮挑眉：“做川菜的，聽不懂川渝話？”
轉頭對劉委員嘀咕：“老劉，我看這川味兒，怕是懸哦。”
方磊聽見了，立刻接話，一口地道川音：“聽得懂，聽得懂……四個菜、兩碗飯，坐那邊！”
幾個人全是一怔。
方家兄妹頭回聽見方磊張嘴就是這調調。
單眼皮眼睛一亮，咧嘴笑：“嘿，炒菜的小哥，口音還挺巴適嘛！”
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