趙叔公話落起身出了門,半晌後回來,帶來了三十六份,趙叔公道:“這三十六份是我院裡和木材鋪裡的,我能將錢收起來一次性給阮娘子,但隔壁還有不少人,他們沒看到飯菜,有些猶豫,娘子到時候可以多帶點飯菜來,聞到味兒了,他們肯定會買的。”
阮銀珠笑著點頭,靠吃食吸引食客,這點信心她還是有的。
“明日阮娘子先送一頓,我們差不多是巳時末吃午飯。”
得了時間和數量,阮銀珠和陶湘沒多留,趕著回家了。
在這兒開門做買賣,還得去官府登記鋪麵,上次那花嬸子還在說落戶時候來找她,但脫籍時候順帶辦好了落戶,陶湘這還沒找過她呢,這開食鋪得登記入行會,這會兒的行會與宋朝的行會不同,並非是商人自行組織,而是官府安排,登記的目的主要是為了差役,日後可能衙門、 國子監、會試、祭祀等有大型活動,官府便會尋鋪行裡的鋪子來做。
沒有登記入鋪行,算是黑店,可能會被五城兵馬司貼封條,禁止營業。
既然明日要送飯菜了,陶湘覺得保險起見,下午還是去把鋪子登記好,萬一被人舉報出去還沒開業就遭到刁難,那就得不償失了。
回去的路上陶湘便和阮銀珠說道:“娘給咱們小食鋪想個名字吧?一會兒吃完飯我們就去衙門登記。”
阮銀珠聽到這話恍然回神,她道:“差點就忘記了,咱們還沒有去衙門入冊。”
陶湘笑道:“我記著呢,一會兒我們去尋賣我宅子的牙人花嬸子,請她帶我們去衙門入冊。”
見陶湘都有安排,阮銀珠笑道:“幸好有你在,咱們這小食鋪不到半個月就要開張了。”
看著阮銀珠的神色,陶湘笑道:“娘先別想幸好有我,這開張後你可就要忙起來了,就我這樣的,隻能給你洗個菜,切菜都切不好。”
阮銀珠道:“我要真忙不過來,咱們就請個夥計,你來給我洗菜那叫什麼,大材小用。”
“咱們一家人肯定互相幫忙,待生意穩定了,需要請夥計咱們再請,現在姑姑在家,祖母也在,大家一起幫忙吧。”
陶湘說完,阮銀珠道:“說起來有個事兒,我還得問問你,咱們家這個賺了錢如何安排?”
就阮銀珠問的這個問題,陶湘還沒想過,她反問道:“娘你怎麼想?以往家中的錢不都是放到你這邊來管的?”
阮銀珠道:“以往大家各自當差,差事也算輕便,把錢全放我這裡是為了這個家過得更好,日後開這個小食鋪,肯定會辛苦很多,咱不說你祖母他們,就是你姑姑,她幫我的活肯定比較多,不給她些錢肯定是不合適的,而且開飯館的錢是大家一起的,不是娘一個人的。”
陶湘點了點頭,尋思道:“那不然就按之前交的錢,分個數,算是各自的投入,年底刨除各種本錢,大家各按比分錢,就不按每個人了,你和爹一份、祖父祖母一份,姑姑一份。”
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阮銀珠聞言點了點頭,說道:“那這個事兒我回頭和大家夥說說,湘姐兒你幫我做個賬目,分成四份。”
陶湘微微挑眉,阮銀珠道:“小江和小海我還得供他們倆念書,不給他們,但你得拿一份。”
“我還有?”陶湘笑問道,阮銀珠道:“你如何沒有?鋪麵是你的,你又出了主意,說給你賃錢那生分了,但咱們這食鋪開起來,你也是出錢出力的。”
阮銀珠這個人,最大的一個優點就是她從不忽視每一個人的付出,也不會把別人的付出當成理所應當,陶湘笑道:“娘曉得我的,我是財迷,娘若是分我,那我可不會客氣的。”
阮銀珠道:“我才沒跟你客氣,你得空算算看如何分。”
“沒問題,我晚些時候就給娘算好,咱們現在去買一下鍋碗瓢盆,順便去肉鋪裡讓掌櫃的給留點肉,娘要什麼位置的肉,早點定下來。”
阮銀珠點頭,母女二人忙得似陀螺,跟掌櫃說了留肉後,又去買鍋碗瓢盆,買完這些才去隔壁定醬醋和乾貨,既是鄰居又要的量大,價格上還算合適。
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