【第32章 細鹽】
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李月辭手中的紙鳶已穩穩飛入高空,再三確認它不會輕易墜落後,她才將牽繩遞到李明達手中。
“快掉了就拉一下。”
李明達拉著紙鳶線,轉頭看向李治,“九哥~”
這一喊。
李治就過去了。
薛清晏跟著後麵。
“九哥~阿姐放的!”
“嗯,九哥看到了。”
兩個孩童正圍著紙鳶嘰嘰喳喳,李月辭的目光卻越過他們,靜靜落在薛清晏身上。那目光依舊帶著溫度,像午後的日光,無聲卻分明。
薛清晏覺察到了,下意識偏開臉,望向一旁的溪流。溪水清淺,幾尾魚正悠然曳尾而過,蕩開細細的漣漪。
“時辰也不早了,午膳是回去還是……”
“不回去。”
薛清晏目光落向溪流,水麵粼光間偶見魚影遊弋:“臣見這溪中有魚,不如就地烤魚?”
薛清晏也是想到這點,身上帶了用油紙包裹的鹽跟孜然粉。
“好。”
捕魚之事自然無須他們動手,隨行侍衛已利落下水。不過片刻,幾尾鮮魚便被擒獲,去鱗除臟,清洗妥當,動作一氣嗬成。
“殿下,雞也抓來了。”
薛清晏抬眼望去,李月辭含笑解釋:“程處寸說,那叫花雞的做法是你所授,風味極佳。”
薛清晏:“……”
她還能怎麼樣,當然是就將步驟說出,現場指導。
能在李治等人身邊護衛的人出身都不低,在家時都是公子哥,可在宮內……全然相反。
薛清晏的身世如何,在勳貴之中不是什麼秘密。
也正是如此,勳貴子弟,隻要是出自嫡係,即便才華不如薛清晏,也依舊冷眼相待。
薛清晏被高陽公主相中成為她的駙馬,這是勳貴子弟都意想不到的,在之後,這人還弄出了畝產4石的糧食,更是弄出了個輕便的農具……
散官階看著才堪堪到五品,可若是將來那些官田所產皆超過4石,推廣全國的時候,薛清晏的官職隻高不低,甚至封爵。
想到這兒,那可真是眼紅。
隻是心中的豔羨此時化作濃鬱的不悅,隻是礙於李家人在場,這才不好發作。
薛清晏看向正在用荷葉包裹雞身的護衛,這人身上的怨念都要溢於言表了。
薛清晏清了清嗓,繼續指導,“需用濕泥將荷葉完全糊住,不可留一絲縫隙。外層再裹上乾泥,然後整個埋進火堆裡烤透即可。”
等這玩意兒往火堆裡一丟,剩下的就是時間問題。
“這需要多久?”
“一個時辰。”
李月辭顯然沒想到需要這麼久。
“殿……”薛清晏剛開口,李月辭的眼風便掃了過來。她話音一頓,立刻改口:“青鸞若是餓了,我們可以先用些烤魚。”
“清晏對吃食倒是很有見地。”李月辭算是瞧出來了,以吃食為話頭,最能與薛清晏說到一處去。
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“也說不上什麼見地……不過是嘴刁了些。”畢竟來自美食遍地的時代,口味早被養得精細。
“你還隨身帶著調料?”李月辭見她取出油紙包,不由一怔,眼中漾開笑意,“清晏這是打算親自為我露一手?”
“……從前隨大郎、四郎外出時,常遇前不著村後不著店的情形。若直接食用野味,實在寡淡,帶上鹽與安息香,滋味便好許多。”
“安息香?”
“嗯……便是孜然。”
薛清晏嘴上應著話,手上卻一刻未停。魚肉已架上火堆,油脂在焰舌舔舐下滋滋作響,魚香混著煙火氣嫋嫋散開。
待她展開油紙鹽包時,李月辭目光微凝,隻見那鹽粒晶瑩剔透,細如塵末,在光下竟泛起一層潤澤的微光,與她平日所見的細鹽全然不同。
“清晏!”
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