【第116章 花令】
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“這幾處數據確實有蹊蹺。”薛清晏指尖點在文書上那幾處用朱筆圈出的地方，眉峰微蹙，她本以為是小差錯，沒想到竟涉及鹽稅的核心賬目，絕非小事。
吳尋的聲音帶著幾分急切：“侍郎，鹽稅是江南道賦稅的大頭，這出入若不查清，怕是會影響全年的度支預算。”
薛清晏合上文書，遞還給吳尋，語氣沉穩：“此事我已知悉。你整理好核查記錄，直接上報戴尚書即可，鹽稅歸金部司管，我如今雖暫代部分事務，但終究越俎代庖不得。”
她剛升侍郎不久，戶部內部的權責劃分還需理清，這種跨司的核批，確實不宜由她直接拍板。
吳尋連忙應道：“是，下官明白。”說著便小心翼翼地收起文書，躬身告退。
看著吳尋的背影消失在梅影裡，薛清晏輕輕歎了口氣，本想借賞梅宴偷得半日閒，沒想到還是被公務纏上。
李月辭遞過一杯熱茶，笑著道：“怎麼？又遇上棘手的事了？”
薛清晏接過茶杯，指尖傳來暖意：“是江南道的鹽稅賬目有問題，得讓金部司去查。”她抿了口茶，看向滿園盛放的梅花，“罷了，既來了，便好好賞梅吧。”
兩人並肩站在水榭邊，梅香隨風拂過，帶走了剛才的些許凝重。這場賞梅宴，總算能有片刻的清閒了。
不過片刻，距離請帖上的開宴時間不過片刻，在場諸人該入座的也都入座了。
主位自然是薛德仁的，下首兩側則是薛懷煦以及薛懷哲，薛清晏的座位在薛懷煦之下，再往下那就是按照官職爵位安置。
剛開宴，侍女們便端著雕花木盤魚貫而入，冷盤先上。
梅香臘脯切得薄如蟬翼，泛著琥珀色的油光，鹹香裡裹著若有似無的梅韻；鱸魚膾瑩白如玉，片得透明如紙，襯在冰盤裡，旁側擺著一小碟芥末醋，引得人食指大動；醬瓜拌雞絲黃綠相間，醬瓜的鹹鮮裹著雞絲的嫩滑，清爽解膩；鹿肉脯則切成細條，紋理分明，嚼起來帶著炭火炙烤的焦香。與冷盤同呈的，是一壺溫好的梅花酒，酒液清冽，梅香從壺口漫出，剛一斟入青瓷杯，便引得滿座賓客側目。
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待冷盤撤下，熱菜陸續上桌：梅汁蒸鱸魚臥在白瓷盤裡，魚身上撒著細碎的梅花瓣，用銀筷挑開，魚肉嫩得能掐出水，梅汁的酸甜恰好中和了魚腥；
駝峰炙是壓軸的硬菜，切得方正的駝峰外焦裡嫩，咬開後油脂在舌尖化開，旁側配著一小碟梅醬，蘸上一口，油膩感瞬間消散；
蒸羊尾冒著熱氣，肥而不膩，撒上細鹽與花椒粉，香氣直鑽鼻腔；
炙子鵝則烤得外皮金黃酥脆，用刀切開，肉汁順著刀刃流下，配著梅子醬吃，酸甜與肉香交織，讓人停不下筷。
熱菜過後，湯羹登場。
梅羹是用梅花瓣與糯米熬製的甜羹，盛在描金的瓷碗裡，羹麵上浮著幾朵新鮮的梅花，舀一勺入口，清甜潤喉；
羊羹則是用羊肉與蔥、薑慢燉而成，湯色乳白，喝起來暖身驅寒；
薺菜羹則是素淨的綠，用新鮮薺菜與米漿熬製，清淡鮮美，正好解去之前的油膩。
最後上桌的是糕點。
梅花糕印著精致的梅花圖案，咬開後豆沙餡流出來，甜而不膩；
梅酥層層酥脆，內餡是蜜漬的梅子肉，酸甜可口；蜜漬梅裝在描金的小碟裡，顆顆飽滿，咬下去汁水四溢；
櫻桃畢羅則是唐代流行的麵點，外皮酥脆，內包著新鮮的櫻桃，甜中帶酸，色彩鮮豔。
滿桌菜品，從冷盤到糕點，處處透著梅的雅韻，與盛放的梅花相映成趣。
“今日梅花開得這樣盛，不如作詩一首助興？”席間不知是誰起了頭，話音剛落便引來一片附和。
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