園二灶,每月固定工資五十六元,你看這個待遇還滿意不?”
話音落下,欒學堂轉頭看向吳大川,帶著幾分征詢的意味。
行內有實打實的規矩,三年學藝,三年效力。
學徒出師之前,所有的薪資收入,按理都要儘數交給師父。
這是老一輩傳承下來的師徒規矩,學藝三年,師父管吃管住、傾囊相授;
學成之後,徒弟要無償為師父效力三年,薪資儘歸師父,往後還要給師父養老儘孝,師徒情誼,素來親如父子。
哪像後來的世道,師徒之間隻剩利益,鮮有真心相待。
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吳大川是業內出了名的仁義師父,從來不會苛待徒弟,更是真心疼惜孤苦無依的何雨柱。
麵對欒學堂的征詢,他幾乎沒有片刻猶豫,當即擺了擺手,爽朗開口道:
“掌櫃的,這點事不用拘泥老規矩。”
“工資直接結算給柱子本人就行。這孩子現在孤身一人,無依無靠,還要拉扯年幼的妹妹雨水過日子。”
“何大清那個當爹的靠不住,如今家裡家外都要他一個人扛,手裡沒錢,日子怎麼撐得下去啊?”
緊接著,他又笑著補了一句:
“而且,柱子的基本功早已達標,用不了多久就能正式出師了。”
“到時候,還得麻煩掌櫃的賞個麵子,過來參加他的出師宴,給他長長臉麵。”
欒學堂當即滿口答應,笑得格外開懷:
“那是自然!這等喜事我肯定到場!”
“這樣吧,出師宴的場地、酒菜全都由咱們豐澤園包辦!”
“柱子是從咱們豐澤園走出去的好廚子,這出師宴,必須辦得風風光光、體體麵麵!”
師徒二人心裡透亮,自然懂欒學堂的心思。
他這般傾力扶持、處處優待,無非是想徹底籠絡住他們師徒。
十五歲就擁有比肩老牌大廚的手藝,何雨柱的未來根本無法估量。
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