【第63章 爆炒泥鰍】
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窗外號角吹響。
夏知念從床上坐起來，昨晚做的夢已經記不清了，隻記得夜裡驚醒，還掉了眼淚，秦崢安慰了好久。
家裡兩個男人都不在了。
吃過早飯，夏知念帶著糖炒板栗，去隔壁找張嫂子。
給秦崢織的那件毛衣已經完成了。
秦崢拿到手，捧著毛衣翻來覆去看，恨不得立刻套身上炫耀。
還是夏知念攔著，他才戀戀不舍把毛衣收進櫃子。
這要是穿出去，不知道要被旁人怎麼恥笑。
夏知念見秦崢喜歡，打算給秦父秦母也織一件，不過要換一換花色，便打算跟張嫂子再學學。
張家小院與秦家不同，空地都開辟成菜地，藤蔓順著籬笆爬得到處都是，冬瓜秧已經冒出嫩芽，再過半個月就能掛果。
小白菜，空心菜，萵筍，想吃什麼直接摘，一片綠油油。
看見夏知念進門，張嫂子連忙笑著迎上來：“知念來啦，快進屋坐。”
夏知念把油紙包遞過去：“嫂子，給你帶了點糖炒板栗。”
“哎呀，還帶東西做什麼。”
張嫂子接過，見她看向菜地，說道：“我這院子雖沒你家好看，但種的菜多，足夠我們一家三口吃了。”
“那邊種了南瓜，想吃自己去摘，那邊種的冬瓜，已經冒芽了，等到成熟，吃都吃不完。”
兩人坐下來，張嫂子把自己會的幾種花樣，一一演示給夏知念看。
不得不說，夏知念實在聰明，看一遍就能記個大概，還會舉一反三。
張嫂子放下織針，哭笑不得地擺擺手：“行了，我手裡這點本事，全都教給你了。”
頓了頓，張嫂子又說道：“對了，今天我朋友托人送過來點新鮮玩意兒，中午你就留在我家吃飯，嘗嘗鮮。”
夏知念來了好奇心。
張嫂子站起身，領著她走到屋簷下的大木盆跟前。
盆裡裝著清水，裡麵裝著活蹦亂跳的泥鰍還有黃鱔。
“這些是昨天剛抓到，鄉下河溝多的是，朋友就給我捎來了。”張嫂子笑著說，“這東西熬湯最是鮮，中午咱們就做湯麵。”
中午，秦景珩下課回來
看見桶裡的東西，眼睛一亮，這黃鱔鮮活又有大，都快有兩根手指粗了，這東西最補人。
張嫂子笑著道：“這麼一大盆，我們家也吃不完，等下你們拿些回去。”
吃過湯麵，秦景珩找出來一個木桶，把河鮮倒進去，又往桶裡滴了幾滴食用油。
夏知念站在一旁看著，有些疑惑：“怎麼還要倒油？”
秦景珩解釋：“倒點油，讓它們把肚子裡的汙穢吐乾淨。”
這年代沒什麼汙染，這麼處理一遍，吃起來更乾淨，腥味也能少些。
桶裡泥鰍占了大半，秦景珩把黃鱔單獨分揀出來，放到另一個盆裡。
“黃鱔留著熬湯，泥鰍拿來爆炒。”
傍晚時分，秦家院裡，飄出一股濃烈又勾人的辛辣香氣。
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虎子猛地打了好幾個噴嚏。
“這什麼味道又香又衝！勾的人口水都流下來了。”
廚房裡，秦景珩往鍋裡丟下一把紅辣椒，再倒上料酒，大火翻炒收汁。
虎子鼻子不斷抽動，抬手抹了抹嘴角。
秦景珩瞥見他這副饞巴巴的模樣，盛出滿滿一碗遞過去：“拿回去吃。”
虎子捧著碗，轉身就跑，邊跑邊喊：“吃完我再把碗送回來！”
飯菜剛端上桌，秦崢正好回來
看見桌上色澤紅亮的爆炒泥鰍，還有一鍋奶白的黃鱔湯，挑眉問道：“哪來的？”
這東西在外麵可買不著。
夏知念擺上碗筷，“張嫂子給的。”
秦崢落座，夾起一塊泥鰍放進嘴裡。
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